第十一章：【豆瓣鳕鱼排】，【回气鸡汤】（五更！求推荐，求收藏！）（1/2）

看到杨曌也在坐的第一时间，黑木场凉和新户绯沙子十分激动，但立马就控制下来了。

“杨曌哥哥来了，一定要让他看看我的成长。”新户绯沙子在心里摸摸给自己打气。

“杨大哥来了，这次一定要让他看看我的厉害！我苦练厨艺这么久，一定要打败他！”黑木场凉心里充满了战意。

“上菜吧。”薙切仙左卫门说道。

“是。”黑木场凉作为“排头兵”，推着餐车，一一将自己的料理放在众人面前。

“小曌，闻出来了吗？”薙切仙左卫门看向杨曌坏笑到。

“当然，但我不会说的。”杨曌平淡地说道。

“哦？看来是个惊喜啊，那我们揭盖吧。”薙切仙左卫门说道。

对于杨曌所说闻出来是什么料理，黑木场凉没有表示，因为曾经他表示过质疑，但……

唉，不提也罢。

盖子一揭，香气混合着辛辣味扑鼻而来，但却完全不呛人，混合在一股水果的新鲜香气下，十分柔顺，也让人垂涎欲滴。

“嚯～这确实是个惊喜啊。”薙切仙左卫门赞叹到。

“这是……【豆瓣鱼】吧？”薙切真凪问道。

“是的，但并不是传统的豆瓣鱼，我将传统的淡水鱼改为了深海鳕鱼，同时用特制的酱汁对豆瓣酱汁进行了改良。”黑木场凉作为厨师，自然要站出来为食客解释疑惑。

“嗯，很有意思的结合。”众人点了点头。

俗话说，天下料理，尽出华夏。

但在多年的演变和不断完善下，每一个地区的料理都有着独特的风格和特色。

而各地料理相互之间的结合也是每一位优秀的厨师要打扫得要求。

“小曌，要不要……”

“为了给你们留一个惊喜感，而且，寝不思，食不语。”

说完，杨曌没等作为长辈的薙切仙左卫门先动筷，率先夹起一块鱼肉放进了嘴里，不然的话，薙切仙左卫门可不会放过他。

稍加咀嚼，随着“咕噜”一声，鲜嫩的鱼肉顺着喉咙进入肚子。

“哗～”

画面骤然一变，一股凛冽的海风扑面而来，杨曌坐在一叶孤舟飘荡在大海之上，突然，一条巨大的深海鳕鱼从大海中跃起，一口将杨曌吞下。

在黑暗的鱼肚子里，杨曌身边的堆满了辣椒、豆瓣、柠檬和香橙，还有各种香辛料。

杨曌微微一笑，眼睛一闭，一睁，画面回到了餐厅之中。

“这小子的料理，侵略性还是这么强啊。”杨曌暗自想到。

“啪！”此时，薙切仙左卫门使出了薙切家的绝技，“衣衫炸裂”，身上的和服炸成了碎片，壮硕的身躯显露出来。

同样“衣衫炸裂”的，还有薙切宗卫和薙切蓟，甚至……

还有薙切真凪和蕾欧诺拉?薙切，只不过她们的“衣衫炸裂”表现方式不同，薙切真凪是头发疯狂飞舞，而蕾欧诺拉?薙切则是爆出一口流利的霓虹语。

（还好是这样，不然本书危矣！）

杨曌闭上了眼睛，嘴角忍不住抽搐，这也是他不太敢给薙切家的所有人做料理的原因。

除了薙切绘里奈和薙切爱丽丝，薙切家吃到好吃的料理都有着让人难以忍受的“怪癖”。

“嗯，不错。”薙切仙左卫门以光速重新穿上衣服之后评价到。

“嗯，用海鱼做豆瓣鱼，其实一直有人尝试，但这道豆瓣鳕鱼排，更多的是用西式料理的技巧，对深海鳕鱼本身进行加工。”薙切宗卫说出了自己的评价。

“酱汁，才是最精粹的地方，可以说与传统的豆瓣酱汁完全不同，相反的，豆瓣酱反而成为了称托，在柠檬汁和香橙汁的连接下，与沙丹酱的酸甜味完美结合。”薙切蓟评价到。

“蚝油、淡酱油、少许的丁香叶、肉桂、茴香籽等香料作为刺激，激发了深海鳕鱼本身的风味，少许的花椰菜点缀，色香味俱全。”蕾欧诺拉?薙切赞叹到。

“马马虎虎吧。”相较于其他人，薙切真凪就平淡很多了，除非是杨曌这个等级的厨师做出来的料理，她几乎不会做什么评价，这是她身为IGO最高级评审员的骄傲。

而黑木场凉最在意的，就是杨曌的评价，但他迟迟没有听到。

之间杨曌一言不发的将眼前的豆瓣鳕鱼排吃光，才缓缓开口。

“进步很大，对于海鲜类食材的挑选能力上，你一直是顶尖的，刀工、火候等基本功都有进步，但还有些瑕疵，比如你再这块鱼排上的开口处理不均匀，而且歪了一点，没有顺着最完美的纹路。

还有酱汁，柠檬汁和香橙汁的风味与沙丹酱重复了，甚至有些压制了沙丹酱原本的风味，但用来使豆瓣酱更加柔和的想法很不错。

还有……”

零零总总，杨曌一共说出了十几条这道【豆瓣鳕鱼排】的缺点，黑木场凉紧紧地握着拳头。

“不过，总体来说，你的进步我很满意。”

听到这句话，黑木场凉的脸色才好看了一些。

这时，黑木场凉做了一个很不寻常的举动，他把头巾带上了……

“杨大哥你这个混蛋！别以为你现在厉害就很了不起！总有一天我会超过你的！混蛋！”

此时的黑木场凉就像完全变了一个人一样，凶神恶煞，充满了不良的气息。

但杨曌可不怕这一套，甚至习以为常了。

“把头巾摘掉。”