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第38章 采购物资(1/2)

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于是张茜即日起就可以走马上任了。

这一任命出来,整个纺织厂都炸开了锅,议论纷纷。

张茜想跨行提干,原本面临的问题很多,比如资历和工龄。

但是好在现如今时局不同,上面也支持提拔有为青年,因此上任难度并不大。

目前的问题是张茜并没有什么拿得出手的成绩和能力,唯一的成绩就是修好了一台纺织机,但是已经奖励她成为正式工,还升职一级了。

现在张茜刚转正没多久,也没有功劳,却一下子身居高位,着实让不少人眼红,大伙心中也在腹诽,纷纷猜测张茜这个外行,多久会干不下去,灰溜溜的走人。

张茜倒是淡定的很,第一时间先去了王处长的办公室表达感谢。

“王处长,感谢您的栽培,我保证不给您丢脸。”

王处长对张茜上位之后,不骄不躁,第一时间来自己办公室表忠心,感觉非常的满意。

“张主任,食堂可是个大摊子,你可不能有半点儿松懈啊!多少双眼睛都盯着你呢,为了提拔你当食堂主任,我可以顶了不小的压力。”

“我来就是为了跟您说这事儿!”张茜笑道,“还得您开个批条和证明。”

“哦?肉什么价?”王处长好奇的问道。

“猪肉七毛五一斤,牛肉四毛五一斤,羊肉五毛五一斤。像那些羊杂、猪下水、内脏之类的不要钱,只要采购量大,人家愿意白送!”

“这么实惠?”

王处长眼前一亮,这价格,也只是比市场上稍贵了一些而已,问题是现在实现的肉票制度,定额定量,没有关系和渠道,你就算有钱都找不到地方买。

他现在唯一在意的是,张茜能搞到多少肉,要是纺织厂的工人每天都见不到一点儿肉,光凭红薯和面食,青壮工人哪能在高强度的工作下撑下来。

所以,决定张茜能不能当好食堂主任的关键,其实也就在于,能采购到多少肉类。说起来简单,做起来难啊,这年头,普通工人连白面都吃不到,上哪去弄那么多肉去?

这年头满是肥膘的猪肉才是硬通货,瘦肉在这边都没人买,只盯着肥肉,不光吃了补油水,还可以炼猪肉炒菜,哪怕直接加点儿酱油直接拌饭都吃的有滋有味。

什么牛羊鱼肉,这些都不怎么上的了台面,主要原因是热量太低了,不抗饿。有时候中午吃完,天还没黑就饿了。

也就后世注重营养搭配和身材管理,牛羊鱼肉才渐渐受欢迎的。

就拿鱼肉来说,这个在老百姓眼里,都算不上肉食。热量太低只能偶尔打打牙祭,这年头为了省调料,大锅饭的鱼肉总是带土腥味,而且油水也少,有时候吃多了还可能把肚子里仅剩的那点儿油水刮出来。

这也是为什么灾荒年代,遍地鱼虾却还是会饿死人的原因。

“行,我这就给你开批条。”

王处长也不墨迹,给她开了批条,只需要去财务盖个章就可以直接领钱了。

“光有批条还不够,我再给你开个介绍信。如果还有什么需要,随时来找我。”

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