第一百三十五章:夏裕华的想法(1/2)
要不有时候关海洋都觉得铁中旗是不是也从后世穿回来的呢?
他的很多想法极具前瞻性,后世在九三年的时候,他把火锅店开遍全球的想法已经趋近于成熟。
提出了连锁火锅店的四个基本设想底料工厂化、门店连锁化、运作资本化、经营全球化。
要知道,这可是九三年。
后世真正能把这个想法落地并实施的海底捞创始人张勇,现在还在四川拖拉机厂做焊工。
直到九四年,张勇才在县城支开了桌子开始卖麻辣烫。
而现在,才刚刚九一年中,铁中旗的脑子里面已经开始酝酿这个数十年后才开花结果的项目了。
并且他的想法和思路跟海底捞运营的基本套路大差不差,可以说是相当具有前瞻性了。
可问题在于铁中旗这个人,具有超越时代的想法,但是却没有在这个时代生根发芽的实操手段以及相应的资本支持。
他的想法太多,太杂,甚至连芯片他都想要造出来,跟漂亮国打对台戏。
超越一步叫天才,超越十步叫疯子,超越一百步,那就是罪犯。
所以铁中旗因为吹的牛皮太大,收不回来,又在监狱里度过了十几年的时光。
回到火锅这个话题上,后世他还真的跟蜀中大学合作,搞出来了个“火锅系统工程研究所”,准备把蜀中火锅规模化,系统化,全方面重塑,进而推广至全球。
他的目标是在五年内把销售额干到100亿。
九几年的100亿是什么概念!
后世海底捞在港城上市的时候是2018年,上市前一年的营业额也才堪堪到达107亿。
铁中旗的牛皮吹得有多大,由此可见一斑。
当然,他的这个伟大的火锅连锁店构想,在公布一年后也正式宣告破产。
理由是资金链断裂。
可真实的原因远远不只于资金链断裂。
听完讲述,关海洋没有问铁中旗,反倒是对着夏裕华发问。
“夏姐,你觉得老铁的想法怎么样?”
夏裕华不是没有见过世面的家庭妇女,而是跟着铁中旗摸爬滚打许多年的商业女性。
对于交往不深的商业伙伴,她一般不会透露自己的真实想法。
可看到眼前少年澄澈的目光,以及嘴角的那一抹笑意,夏裕华却没来由地摇了摇头。
“说实话,他的想法是好的,但是我觉得现在就想开连锁店,有点太快。”
关海洋呵呵一笑,对铁中旗道“以我对你的了解,你既然想出这个连锁店的点子,肯定目标定位就不是一城一县吧!”
铁中旗把手往桌上一拍,哈哈大笑道“果然最了解我的人是你,没错,我要开就开全国连锁。一城一县有个什么搞头!
餐饮行业跟科技行业不能比,利润没有那么高。一个城市能够开多少家?资金什么时候才能够回笼?
要开就要让他在全国各地处处开花!”
还不错!现在他的脑洞还没有开到国外。
可即便如此,夏裕华看铁中旗的眼神都有点发飘。
站起身来,关海洋给铁中旗的杯子里续上茶水,略微思量了一下才道。
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