第76章 冰糕投产（1/2）

李顺和韩莹从民政局回来，没拿到结婚证，韩莹不开心。

男性年满二十二周岁，女性年满二十岁才能领证结婚，两人都是二十岁。

“老公，你快点长大，我好想领证，有证才是合法夫妻。”

“嗯，我争取早点长大！你休息吧，我要开工。”

“我陪你开工。”

小夫妻走进冷饮厂，来到冰糕机车间。

冰糕机和冷库同时运转，发出了很大的噪音。

李顺给老婆带上耳塞，用钥匙打开配料柜，拿出瓶瓶罐罐开始配料。

地上放着三个不锈钢桶，李顺配置好冰糕原料，喊李丰田过来:

“丰田，你看我的操作。”

“嗯，你慢点。”

李顺拿起塑料水瓢，从原料桶里舀两瓢冰糕水，倒进冰糕模具里。

模具是白铁皮焊接而成，可以理解为长方形的莲蓬，莲洞里暂时没有莲子的莲蓬。

李顺端起莲蓬来回晃，让冰糕水均匀地填入每个莲洞。

“丰田，孔洞里不要灌满，留出大概一公分的距离。”

“为啥啊？”

“水凝固以后体积变大，会填满孔洞，你读的初中没有物理课吗？”

“有，我没听。”李丰田尬笑。

李顺瞪他一眼，端着模具走到冰糕机旁边，把模具放进盐水冷冻池里。

盐水浮力大，模具漂在水池里，像一艘船。

李丰田比葫芦画瓢，哥俩齐下手，把二十个模具全部放进盐水池里。

低温通过盐水传递给模具，时间一分一秒过去，冰糕水开始凝固。

李顺左手抓一把冰糕棍，用右手把冰糕棍逐一插进孔洞里。

二十个“莲蓬”，每个莲蓬四十个洞，哥俩需要插入八百个冰糕棍。

就这样一个一个地插，既枯燥又乏味。

插完冰糕棍，用泡沫板盖住盐水池，每三分钟查看一次冷冻的情况。

很快冰糕水被冻成冰块，李顺把李桃、李马、韩令、薛凤喊过来围观。

李顺双手端起模具，悬停在盐水池上方，等模具外表的盐水流干。

端着模具来到清水池旁边，把铁模具摁在清水里。

五秒之后拿出来，用手捏住冰糕棍向上拽，拔萝卜似的揪出一个个冰糕。

“顺哥，为啥用凉水泡模具，就能让冰糕和模具分离？”李丰田问。

“凉水的温度在零度以上，冰糕的温度在零度以下，高温融化低温。”李顺翻白眼。

很想问这小子一句，你的物理老师是不是死得早？

决定重新审视丰田和小霞的恋爱关系，丰田的智商可能影响下一代。

李丰田恍然大悟，马上给顺哥点赞:

“这么妙的主意，你是怎么想到的？”

“用脑子想到的呗。”李顺左手拿冰糕，右手拿冰糕纸，三下五除二包好:

“都看清了吧！这就是你们四个的工作，开始吧。”

四人马上开工，从冰糕机里端模具，放在清水池里浸泡。

把冰糕从模具里拔出来，用冰糕纸包装，放进旁边的木盒里。

李马和李桃是李顺的拜把子弟弟，今年不到十八岁。

韩令是韩莹的堂妹，薛凤是韩莹的姨家表妹，今年只有十六岁。

他们包一块冰糕拿两分钱，干活越多，拿钱越多。

李丰田、钱丰拿走他们腾出的模具，重新灌装冰糕水，重新冷冻冰糕，如此反复。