第一百五十三章 御节料理(1/2)
门铃响起,尚子很快过来开门。
松千秋站在外面,左右两边是她的两个孩子,而海星已经换回了自己的衣服。
“阿姨……”
“尚子~”
松千秋抱了她一下,笑容满面,接着又跟里面走来的此花夫妇打了声招呼。
“彻也,佐和子,好久不见。”
“千秋……”
此花佐和子露出笑容,“上次见到你,差不多已经是四五年前了吧。”
“有那么久吗——难道你平时都不看我的剧?”
“哪有时间啊。”
“好伤心!”
三人进屋,大人和大人坐到客厅,聊了起来,成濑和海星跟着尚子走进了厨房。
煮锅里咕嘟咕嘟的,正在煮着什么。
看见放在一旁的五重漆盒,海星问道“尚子在准备御节料理吗?”
“是呀。明天就是新年了,现在开始准备其实已经稍微有点晚了呢。”
尚子继续忙碌起来,成濑走近一点,煮锅里炖煮的是一些黑豆,看样子已经煮了有一会儿了。
旁边放着两个漆盒,他明白,其中一份是为他家准备的。
“我来帮忙。”
“不用啦。”
“你一个人忙得过来吗。”
尚子稍微迟疑了一下,“应该没太大问题……”
成濑直接去一旁挑拣食材了。
“御节料理都要准备些什么?”
御节料理每年都吃——近几年都是在商场里买的——而他还是头一次帮忙准备。
尚子靠过来,“食材都已经分类好了,就是这些。”
她介绍着,一部分是要放在食盒第三重的煮物,一部分是需要烧制的主菜,放在第二重,还有一堆食材是要放在食盒第一重的祝贺新年的菜肴,包括此时正在锅里煮着的黑豆……
成濑看了看,从最近的入手,“那就从鰤鱼开始吧。照烧的酱汁准备好了吗?”
“没有,我打算先烹制煮物来着。我现在准备……”
“不用,我来吧。”
成濑对尚子家的厨房不太熟悉,找了一下,从橱柜里取出一个小碗。
调制酱料需要味噌、酱油、生姜以及砂糖,他只找到前面几样,“砂糖在哪里?”
“那边。”尚子朝海星身旁一指。
海星找了找,拿起糖罐,给他送了过来。
成濑瞥了一眼,没有看她,“放着就行了。”
“嗯……”海星应了一声,仍站在他身旁。
成濑深吸一口气,强迫自己别去分心在意。
将几样调味料都加进小碗,他挖了几勺砂糖,自顾自调制起来。
细小的晶体融化在酱油和味噌里,与切得细碎的生姜一同染色,成为酱汁的一部分。
调制好酱汁,成濑生火起锅,开始烹饪。
另一边,用酱油和砂糖炖煮了半个下午的黑豆,也差不多熟了。
尚子轻轻搅拌几下,又夹起一颗黑豆,试了试硬度。
成濑望了一眼,“煮烂了吧。”
“嗯。”
她又夹起两颗,分别给他和海星尝了尝。
“好像有点太甜了。”成濑嚼着黑豆说道。
尚子将筷子上的黑豆送入口中,眼睛转了转,“我倒是感觉还好……”
海星嚼着豆子没说话。
“口味是个人的问题,不过确实已经煮得差不多了,捞出来吧。”
“嗯。”
尚子将火熄灭,将黑豆捞出来,放在一旁沥干。
等待的时间,她又望了眼旁边锅里正烧着的鰤鱼,提醒成濑再加一点酱汁。
“什么……嗯。”他拿起小碗。
她看了看他,感觉他似乎有些心不在焉。
而同样心不在焉的人,还有他身后的海星。
“海星。”
“……”
“海星——”
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