第89章：书院拜师（2/2）

姜沫一听这话，哪儿能坐的住啊，“院长，不若这样，您让人去膳房拿些食材回来，今儿我给您做一顿家常便饭，如何？”

“甚好，那就有劳姜夫人了。”张仁显的院子是个独立的小院儿，别看院子不大，这配备的倒是挺齐全的，一看厨房的摆设，姜沫就知道张老是个严谨的人。

姜沫刚想生火，佟氏就进来：“张院长在考校阿珣，我一个妇道人家也听不懂，过来给你烧火。”

“要不说还得是娘心疼女儿呢！”母女俩刚把火升起来淘米下锅，被派去膳房拿食材的小厮就把食材带回来了，姜沫略微翻看了下，有鱼有肉，还有还排骨，正好今儿天气热，做个清蒸鱼，排骨莲藕汤，鱼香肉丝，再炒个时蔬，来个凉拌木耳，四菜一汤，够了。

小半个时辰过去了，随着小厮把一道道膳食端上餐桌时，就连一向不注重口欲的张仁显都忍不住咽口水了。姜沫把最后一道汤端上，“张院长，菜上齐了，可以用膳了。”

张仁显看着这一桌的菜色，“姜夫人果然是个巧妇，这一桌的色香味俱全的菜，光是闻着味儿都令人食指大动了，来吧，都动筷子吃饭吧！”

话落，张仁显率先执筷夹了一筷子的清蒸鱼，“入口清香嫩滑，没想到，这鱼还能做的如此美味！说着又夹了块排骨，酸甜软烂，这菜甚是开胃，要夹鱼香肉丝时，张仁显愣住了，姜夫人，这道菜··老夫还未曾见过。”

姜沫笑笑：“张院长，这道菜叫鱼香肉丝，当然，它不是鱼做的，而是用胡萝卜丝、木耳丝、干笋丝做配菜来炒肉丝，您尝尝看！”

张仁显夹了一筷子细细品味：“肉滑嫩，三丝脆爽，不错，那这个木耳呢？”

“这是凉拌木耳，天气炎热，这木耳是放了香醋拌匀的，比较开胃，而且木耳具有软化血管的功效，吃了对我们身体也是有好处的。”

“姜夫人还会药膳？”

姜沫眨了眨眼睛，“若是院长您需要的话，我也可以给您配一种适合您吃的药膳。”

“可以么？”

姜沫愣了下，随即回道：“当然可以，这样吧，一会儿您吃饱后我给您号个脉，然后根据您的身体情况给你写几个药膳食谱，您可以让厨娘给您做。”

张仁显面露笑容，“好，好！”

姜沫露的这一手厨艺，一顿饭下来，宾主尽欢，临走前，姜沫把准备好的补药递给张仁显：“张老，我可以这么称呼您么？”

张仁显点头，“姜夫人随意。”

姜沫：“张老，这是我自己研制的药丸，适合您这年纪的人服用的，当然，您若不放心，也可以给信得过的大夫看过后再服用，时间有些匆忙，这瓶还是连夜赶制的，您吃着若是觉得好的话，让阿珣写信给我，我再派人送来。”

张仁显本不想接的，但想到自己该吃的吃了，该收的也收了，也不差这瓶药了，随即伸手接过：“若不是今日姜夫人一同前来，老夫还不知道给翼东关驻军捐粮的善人竟是这般能干。”

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