第一千零四十八章 终于可以去寻找答案了（1/2）

李寒心里如此想着，然后和客人们道别。

再然后，和李小茹一起回到了农场办公楼。

回来炒板栗吃了。

李小茹想吃炒板栗，现在板栗已经打回来了，当然就不再耽搁，而是直接开炒了。

当然，先得将板栗从壳斗中弄出来。

李寒戴上一副硬塑胶手套，再拿了一把小锤子。

开始操作。

先将壳斗锤得裂开，然后再取出里面的板栗。

虽然有些麻烦，但李寒动作很快。

不久之后，所有板栗全部弄了出来。

大概有三斤左右，够吃了。

准备开炒。

炒之前，还有一个非常重要的步骤要做。

那就是用刀在板栗尾部皮厚处，切开一条口子。

每一个板栗都要切。

这样做有两个原因。

第一，防止板栗在翻炒的过程中发生爆炸。

这玩意儿爆炸起来，还是有一定危险性的。

第二，为了在炒熟之后，更方便剥壳。

所以，将板栗切口虽然麻烦，但却是一个必不可少的步骤，最好是不要偷懒。

李寒开始操作，李小茹也来帮忙。

两个人一起，没用太久的时间，便将所有板栗全都切开了一条口子。

然后又将开口的板栗放进清水里浸泡。

浸泡十分钟左右。这样可以防止水分流失，避免肉质干硬。

浸泡结束之后，便可以正式开炒了。

李小茹来操作。

炒板栗李小茹是非常有一手的。

李寒在旁边打下手。

一连串的操作之后，锅里的板栗飘出了香味。

这玩意儿的确要炒着吃才有香味。

又过了一会儿之后，炒好出锅。

这个时候，香味更浓了。

李寒赞道：“小茹姐这炒板栗的技术，是真没得说。比市场卖的那些炒板栗，要香多了。”

李小茹得意道：“那是当然。你趁热尝一个，看吃起来怎么样？”

李悠然答应一声，然后伸手拿了一个板栗。

有点烫。

但还好，将壳剥掉，将里面的果肉丢进嘴里。

闻着香，吃起来更香，是真的挺好吃。

李寒赞道：“小茹姐，很好吃。”

李小茹十分高兴，说道：“我也尝一个。”

拿了一个板栗剥开，放进嘴里。

然后更是欢喜，“的确很好吃。”

正吃着，笑傲江湖杂志社社长程伟锋打来电话，“老板，下一期杂志已经排版完成，准备开始印刷了。老板的武侠新书，马上就要和读者们见面了。哈哈哈！”

“辛苦程社长了。笑傲江湖杂志社幸亏有程社长。”

“老板这样说可就太客气了啊！有幸帮老板打理笑傲江湖杂志社，我可以说非常非常幸运。”

“有程社长帮忙打理，我才是非常幸运。”

李寒真的非常感谢程伟锋。

程伟锋把笑傲江湖杂志社打理那么好，完全不用他操心，他才可以如此悠哉悠哉。

至于下一部武侠新书，同样是前世古龙大师的作品。

《楚留香传奇》！

公子伴花失美，盗帅踏月留香。

这同样是古龙大师的经典作品，也是古龙大师的代表作品之一。