第5章 领军人物（1/2）

厨房里的活就是这样，一顿操作猛如虎，等炒好顾客点的菜，若没有新单子进来，就是相对空闲的时刻。

配菜师傅现在正忙着朝案板上搬上美食协会一行的菜，小灶区有了片刻的空闲。

三角眼轻蔑地盯着秦天：“怎么，不服？刚才你不是指手划脚，让我这样做那样做的，你比我懂？”

这时，一个矮胖滚圆的年轻厨师，从大灶区走了过来：“唷，赖哥，连厨师长都敬你三分，居然有人敢对你指手划脚？谁这么不知天高地厚啊？”

秦天刚才提醒三角眼时，厨房里都在忙，没人听到两人对话。

大半个厨房都笑：“嗬，容石饭店年轻一代的领军人物赖志前，居然有人敢指点他厨艺？赖师傅，这人是谁啊？”

三角眼朝秦天努了努嘴：“大家都看看，喏，是他。”

整个厨房的目光，“刷”一下全聚焦到了秦天身上，所有的眼睛，只一眼，便充满了轻蔑。

矮个子厨师不敢相信似地望着秦天：“这不是要来当临时工的吗，怎么，他敢指点你？”

厨师们也都转过头：“我擦，喂，小伙子，你还在读书吧，会厨艺么？”

“怎么看都不像啊，难道有祖传技艺？但数遍容石县，年轻一辈中祖传能超过赖师傅的，也找不出啊。”

“这小子估计太想表现自己，然而找错了对象，去指点赖师傅，那不是自找没趣么？”

“哈哈哈……”

一个厨房的人全笑了。

矮个子厨师走过来，敲敲秦天的瘦胸膛：“瘦儿叭叽的，不可能从过厨。小子，你知道站在你面前的赖师傅是何方神圣么？”

另一个年轻厨师开了口：“江南烹饪学校毕业的高材生，杭兴市，一共有才有七个江烹毕业生，赖师傅是其中之一，年纪还最轻。”

又一人开口：“赖师傅毕业时，本来不想到容石饭店，人江南烹饪学校毕业的，省里、市里抢着要。后来咱饭店为了引进人才，做通市里工作，破格给他一个三级厨师职称，这才把赖师傅吸引过来。赖师傅是天才啊，两年后就考出二级证书。”

矮个子：“小子你睁大眼看看，小灶区6台灶，能上的都是些什么人！我告诉你，没二三十年的从厨经验，谁能上小灶区？但是，赖师傅三十岁不到就上了，还是3号灶。其他不用说，光凭这一点，县里就没人能超过他，这就是水平，懂不？”

“赖师傅祖上，有烹饪秘诀传承的。祖传加名校，有多厉害就多厉害。小子你居然敢在赖师傅面前说三道四？哈哈哈，笑掉我大牙喽！”

三角眼半只屁股坐在不锈钢案板的角上，晃着一条腿，用猫戏老鼠的望着秦天：“怎么样？刚才还趾高气昂地在我面前指点江山，现在我给你指明方向了，烧个菜，超过我，我负责向经理去建议，你这种人才，可以破格签合同工。”

秦天有些将信将疑：“你不会骗我吧，打败你，就算重大贡献了？这怎么可能么。”

“哈哈哈……”整个厨房的人全乐了。

“我说这小子脑子是不是有问题，居然想打败赖志前？”

“傻子吧，正常人不会这么不自量力。”

矮个子：“踏马的乐死我了，跟赖哥给扛上了，有趣。喂小子，你的菜真能超过赖师傅，我们全体给你向经理去求情！”

厨房里欢乐了，特别是年轻一代厨师，敲桌的敲桌，拍锅的拍锅：

“算我一个，我也去求情！”

“哈哈哈，能打败赖师傅，那就是人才中的人才了，不破格也不行啊。”

“小子，真有那绝活，我跪你面前求收徒。”

秦天歪着头想了想，诶，这几个说得靠谱，赖志前是年轻一代的领军人物，三十岁不到就能到小灶区烧菜，那我打败他，还真的是人才中的人才。