第61章 宫廷大斗菜（1/2）

秦天根本不相信改革会走回头路，波折是有的，折腾也是会有的，但回头，是不可能的。

改革就是开弓，哪有回头之箭？

反对改革的人们，太低估国家发展经济的决心了。

既然王干事透露了承包没有任何问题的内幕消息，那他就坦然无比，实际上，从一开始他就是坦然的，只不过有了确定消息，如同加了块压舱石似地。

这次承包，就算自己的一次试水吧，在赚到人生第一桶金的同时，经历足够多的风雨，为以后大施拳脚打下坚实的基础。

两天后，1月19日，大年二十三。

临近过年，餐饮业无一例外开始走下坡路，二楼餐厅由于陷入无休无止的内部争斗中，生意一落千丈，前几天的营业额，将将维持在过去一半的水平。

这时候的人们才看出，什么叫兵熊熊一个，将熊熊一窝，新来的厨师长面对复杂局面，常常六神无主，他根本没有经验驾驭大型厨房的运作。

二楼餐厅和三楼餐厅的经营路线不同，二楼主打的是中档，因此流失的顾客，极少流向主打高档菜的三楼秦氏龙阁，而是流向了县府招待所等同样主打中高档菜的饭店。

这对本已陷入严重亏损状态的容石饭店来说，是致命的，因为二楼餐厅是饭店唯一的赢利点。至于秦氏龙阁，虽然运作得风生水起，但毕竟利润规模偏小，对整个饭店杯水车薪。

现在的容石饭店，整个是人心惶惶，之前反对承包的那批人，没事常往六楼公司的办公层跑，要求取消承包，重新恢复大锅饭。

秦天也暗自庆幸，亏得开业是在餐饮业的低潮期，也亏得自己多长了个心眼，不愿将浪头掀得太大。

然而恁是如此，那些红眼病已是各种嫉妒羡慕恨。若是一开业就全力冲刺，这还了得？

中餐时候，秦天意外地发现，苏泽贵来了。

苏泽贵没能出席秦氏龙阁的开业，秦天的确有些意外。

“小秦，抱歉，真的抱歉，12月底，我和梅总她们一直在南方考察，昨天才回来。今天赶到容石县，无论如何也要品一品你的江南菜系新势力。”

“我看了菜单，好哇小秦，光从这些造型和配料上来看，这是领先咱杭兴市餐饮业的，而且领先了很多年。叔先恭喜你了！一起去1号包厢喝几杯如何，我带了几个新朋友来。”

“好！”

秦天烧完几道主菜，将其余菜交给薛峰他们熟制，便走进了1号包厢。

刚进门，大半个包厢的人全站起身来：

“秦经理好！”

“秦老板，许久不见，你的事业可越来越兴旺了。”

“小秦，忙坏你了吧，来来，先喝一杯。”

12个人，一大半是认识的，县府招待所厨师长李升、满意饭店厨师长裘得胜、干个体的二级厨师殷钢、二轻公司疗养院的厨师长金跃进、物资局大华饭店的厨师长石斌。

容石饭店被免职的厨师长丁春生和老胡、老赵都在。

裘得胜旁边，坐着个小平头，朝秦天不好意思地抱拳拱着，却是满意饭店那个和秦天吵了一架的三级厨师第一孔文武。