第222章 卖馒头(2/2)
刹车装置,这个时代也是非常简单。
只要准备好几个挡板或者是砖头,这是路边捡的石头,就能够把车子在原地固定住,要推的时候再把挡板这些材料以移开,或者在车轮上设定定止装置,就能够达成同样的效果。
范晶晶把范琪叫过来,让她负责把做生意的道具吩咐下去,现在揉面团的有十个人,所以范晶晶准备把十个摊位全部整顿好,明天就放出去,这就需要范家庄园里面的作坊,加紧赶工。
要不然百分之百符合实用的摊位拿不出手。
她可以把范家作坊里面的一些产品改装,就能够成为馒头摊位,馒头摊位必须能够有非常多的蒸笼,并且能够有一个锅子专门来蒸,范家庄园里面虽然已经有电力加热设施,但是电力消耗了就会没有,所以没有办法把电线移到范家庄园以外,必须保证范家庄园里面的供应。
新式摊位的设计,揉面团的人,估计没有办法提出,而且范晶晶也不准备让揉面团的人摆摊。他们必须保持干净。
但是他们必须摆过摊,对顾客的需求有认识,甚至以后他们必须轮流摆摊,掌握消费市場的需求,而且这些人的中心度也比需掌握好,要是带酵母菌出去,自己培养,范家庄园就不好赚钱了。
这可是薄利多销的好产品。没赚到让大唐人都能过上好日子,怎么对的起穿越和金手指?
范晶晶时常思考她穿越,以及拥有金手指的意义,甚至没有石油还能开的玛莎拉蒂的存在,一定有特殊的意义。
甚至她觉得她会被穿越之神找上,估计就是满行李箱的种子惹的祸。
不然,为什么是她,儿不是别人?
这时候的农人,吃苦耐劳,范晶晶怎么吩咐,就怎么做,重点是你要讲明白,来工作的人,绝对认真。
一切准备就绪,孙二郎也把馒头送出去放回来,他紧张的问道:“虽然有一些人会来这个地方,多收一些米粮以及蔬菜,但是还没有形成规模,相关的商店现在还比较少,毕竟相关的产品盈利不是太大。范家庄园可以说是最有消费力的,但是范家庄园有自己的蔬菜以及米粮可以吃,馒头这样东西应该需要一个人聚集的地方,范大娘子,有没有心中瞩目的地点?”
“我不是前两天让偶戏馆开设,杨思齐做得怎么样?如果缺乏好的故事,我过两天专心写一些故事送给他,范家庄园公告馆也有一些小故事,但是也可以把这些小故事送给他。我希望这些偶戏馆有一些教化的能力,并且还能够做一些宣传,最好把馒头这样东西也送到里面来演出。这叫插入式广告。”
“杨思齐从第一天开始,还没有准备好偶戏馆的时候,就开始在偶戏馆前面开始演,一天四场,场场都爆满,只是因为在室外演出,所以暂时还没有收费,不过广告效果不错,在街头巷尾可以听到很多人讨论。
不过跟他讨论的结果,偶戏馆没有办法马上产生经济效益,因为里面还需要布置,这些布置包含大娘子交代的一些事项。”
孙二郎对范家镇以及范家庄园的掌握还算不错,范晶晶才问到他马上能够讲出重点。
他知道这个时候范晶晶着重的是什么。
“看来你掌握到重点了,我的重点就是问那里有没有人潮,有人潮就好。
想想看范家镇哪些地方有人潮,范家庄园卖的必须是范家庄园的面粉,要不然这些吃刁嘴巴的人也不爱吃。”
事实上,并不是范晶晶讲出所有的重点,范琪在旁边也帮忙补充,孙二郎一边听也一边提出自己的意见,甚至还让其他揉面团的人也掺合了进去。
颇有一种众志成城的感觉。
当大家一起使劲的时候,效果会比范晶晶一个人思考还来得强,何况范晶晶对于如何做买卖本身就不是强项。
有人帮忙想就能够查缺补遗,范家庄园的人有一个好处,范晶晶想做的事情,他们就会努力的想出最好的方法让事情成功。对他们来说除非没有办法想出好办法,否则他们不会拒绝范晶晶的意见,他们的目标就是必须让范家娘子心想事成。
“那就祝福你们成功了。”
“接下来我们要去继续揉馒头了,范大娘子认为我们明天最好卖多少呢?”
“你们明天可以卖五百个馒头,五百个红豆馒头,红豆馅的馒头应该会非常的受欢迎。这就跟包饺子差不多,只不过它的皮经过孝母菌发酵之后,会有另外一种口味,特别适合甜食。”
“应该也是和咸的口味吧?”
“不管甜的或者是咸的,都能够带给你独特的口感。只是咸的料,还是需要特定的配方,而且特别容易坏,以后你们开始卖的时候,可以各自开发独特的馅料,人们买的时候就可以有不同的口味。
不过想要做这种特殊口味的,最好直接买面团,然后再进行加工。”
这时候一个揉面团的人说道:“面团放一个晚上容易坏掉,要不然我们明天早上再来揉比较好。比较新鲜。”
“不用担心,我们这里有冷藏库,而且这些面团需要发酵,放在冷藏库发酵一个晚上,时间也差不多刚好。
如果放在室温来发酵,很可能真的会腐败,臭坏掉,但是放在冷藏库就没有这样的疑虑了。”