第29章 ,嫂子最疼我,扬眉吐气(1/2)
到家时,天已经不早了,快到做晚饭的时间,丁珊珊不会给狗扒皮。
李博宏更不可能会,只能把狗撂在了院里,等会儿李博文回来,再收拾。
让李博宏回去,把自己身上好好拾掇一下,她自己在厨房,焖了一锅粟米饭。
这次没敢再往里掺大米,不然肯定能被看出来,只能硬着头皮对付吃了。
以最快的速度,点着灶膛里的火,把鸡冠油靠了,鸡冠油属于水油肠油一类的。
没有肥肉膘出油多,但胜在油梭子多,里面放上适量的盐,保存的时间长。
还能当肉炒菜吃,用处多着呢,这鸡冠油是张老大给的,差不多有两个猪的。
也许跟猪肥有关,看起来不少,总共靠出半瓦罐荤油,被丁珊珊端到碗架子里。
等凉了后,就会凝固成坨,用来做菜吃,剩下不少油梭子,闻着香喷喷的。
丁珊珊特地留出了一盘,今天当做一个菜,今天和李博文一起出去。
买了几颗白菜,一会儿用这油梭子,炒点白菜,也是一个菜,再来一盘大粗血肠。
油梭子和荤油盛出来后,锅上还沾了不少油,丁珊珊直接把洗好的猪大骨头。
下在了里边,有些粗的棒骨,还用家里的斧头,给砸成两段。
把里面的骨髓油,全都露出来,这样熬汤的时候,就能把里面的营养熬出来。
这种骨髓油,对滋补身体和补钙,是非常好的,尤其是给常年卧病在床的人喝。
添上半锅水,放了些盐,趁着没人看到,又放了些,逛一逛里的调料调味道。
就着锅底的火,继续煮了起来,今晚这顿饭,算是很丰盛了。
油刚靠完收拾好骨头下锅,李博宏就收拾好自己出来了。
看着色泽金黄,还在冒着香喷喷热气的油梭子,在盘里放着,顿时就有些馋了。
看这孩子两眼放光的盯着油梭子,丁珊珊拿起一块,递到李博宏嘴边。
“小馋猫,看你那馋样,赶紧吃吧,趁热吃才好吃呢。”
看着自己的嫂子,李博红有点不好意思,“嫂子,可是,大哥都没回来。”
“还没吃饭呢,我不是很饿,不能先吃,还是等吃饭时候,咱们一块吃吧。”
丁珊珊不由分说的,把手里的油梭子,塞进了少年嘴里。
“你也说了,咱是一家人,你是嫂子的弟弟,这是在自己家,又不是在别处。”
“饿了就吃,有什么不好意思的,什么时候想吃就吃,想吃什么都可以。”
“只要咱家有的就行,不用想那么多,快来,吃吧,刚出锅的最好吃了。”
许是丁姗姗的目光太过温暖,少年终于放下了最后一丝矜持,张嘴吃下油梭子。
连连点头,“我就知道,嫂子最疼我,这油梭子真香,真好吃,嫂子你也吃。”
说完,伸手同样拿起一块油梭子,喂到丁珊珊嘴边,希望丁珊珊和他一块吃。
丁珊珊当然不能辜负孩子的好意,笑着张嘴吃下去,“嗯,真好吃。”
“以后嫂子做更多的好吃的给你吃,让咱们博宏长得,高高壮壮的。”
俩人这说着话,门忽然被打开,高大的身影走了进来,正是忙完回来的李博文。
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