第12章 卖猎物(1/2)
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这两只獾子肉就留着吃,剩下的下午拿到镇上卖了!肖武把獾子肉递给了顾青
顾青接过肉,走进了厨房,先把獾子肉切成大块,泡冷水!把血水泡出来!顾青打算盐腌一下,剩下的做成风干肉!有利于保存!
顾青也没吃过獾子肉,还真一点无从下手!顾青看着盆里的獾子肉,泡的差不多了,便捞出两块放入锅中,锅中放入姜片和料酒焯水去腥,焯好水的獾子肉洗净切片,起锅烧油,放葱姜蒜爆香,放入獾子肉,加入少许料酒盐酱油调味即可!
獾子肉吃多了容易上火,加上孩子不经常吃肉,怕肠胃不适,顾青又拿了几个土豆切丝,拌个清爽解腻的小凉菜!
獾子肉上桌,别说两个孩子,就连肖武也觉得香!料酒和姜中和了獾子肉的骚气,獾子肉嫩,吃起来别有一番风味!
就着酸辣爽脆的土豆丝,这顿饭一家人吃的无比满足!
肖武平日里在山上,哪里会吃这么有滋味的菜,吃的多是打死拿不回来的野味,架起火堆,烤熟了加点盐巴就吃了!
吃过午饭,肖武便起身,对顾青说:我去镇上把猎物卖了,放久了不好卖!
车上有一头昨晚打的幼鹿,身体还是温的,放硬了,就没法吃了!
顾青闻言起身,我会让你一起去!再买些菜回来!家里白菜都没有几棵了!
小爹爹,我也想去!小池抱着顾青的大腿,眼巴巴的看着顾青!
顾青还没开口就被一旁的烟烟把人拉走了
乖,今儿个咱不去,我带你去找虎子玩!虎子说是在镇上买了个土偶儿!我们去瞧瞧!烟烟瞧着弟弟安抚道!连哄带骗的,算是打消了小池的念头!
烟烟虽小,但平日里肖武不在家,也是被迫成长,心思要比寻常孩子重些,她这是有心让肖武和顾青单独接触,好培养培养感情!
肖武套好车便要出发了!
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