第15章 吃鱼(1/2)
村里人都怕肖武,肖武也不愿凑过去,可是顾青交代的,他又不想拒绝!于是心不甘情不愿的拿着碗出门了!
去了语气别太生硬了,家里孩子大了,难免与村里人打交道!怎么着也不能不与人来往!
其实他理解肖武,常年在山上,与野兽打交道!体格健壮,眉眼间带着些杀气,加上肖武平日里不善言辞!村子里人以讹传讹!见到他像老鼠见了猫一样!日子久了他就不愿意去村子里了!
肖武停下脚步应了声,表示自己知道了!便出了门!
顾三爷瞧着肖武端着碗来,便猜到了来意,也没似寻常人般战战兢兢!
是来买豆腐?进来的早!这锅豆腐还要个三五分钟定型!顾三爷有些驼背,佝偻着腰!慢悠悠道!
不急!
肖武还是第一次来豆腐房!边上的石墨看着有年头了!
回到家,发现顾青处理好鱼马上要下锅了!
北方大多炖鱼,先把切好的五花肉下锅煸炒出油脂,再把鱼下锅,两边煎至微黄,加入少许白酒去腥,添上水!开始调味!大酱、盐、酱油、少许白糖提鲜!再加上两颗红干辣椒!开始炖,20分钟后,开锅下入豆腐,豆腐切块,吸满汤汁!出锅前放入香菜葱花!这道炖鱼也就成了!
肖武看着鱼出锅了,便自觉的把桌子放上!进来厨房端碗筷!
这样炖出来的鱼,肉质鲜嫩,豆腐也吸满了汤汁,爽滑细腻!就着米饭,鱼的咸鲜加上米饭的甜!吃上一口回味无穷!
窗外漆黑如墨,屋里亮着昏黄的烛火灯,一家四口,其乐融融的吃着晚餐!两个孩子童言童语!
等吃过饭,肖武主动请缨去洗碗了,顾青把被子铺的整整齐齐,被子四个角朝内,这样不进风,睡着暖和!
顾青和肖武在两边,孩子在中间!吹了油灯,顾青又开始给孩子讲哪吒闹海的故事!肖武听着顾青温柔,缓慢的声音!这一觉睡的格外舒服!
第二天一早,肖武起床便把炕烧上了,马上入冬了,早上还是很凉!
肖武蹑手蹑脚的出了门!去山上准备过冬用的柴!冬天冷,屋子透风,要不断的烧柴!要不然保存不住暖气!家里若是没有孩子倒也好说,孩子受不住寒冷,若是发热受了风寒,可是要命的!
肖武没往深山走,看见了几棵枯木,枯木干透了,拖回去,劈成木头绊子,冬天烧火炉用,耐烧!还持续高温!肖武在板车上装了三棵!
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