第19章 试菜(2/2)
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徐阴不知道自己不经大脑的一个词,竟让对方想了这么多,而她自己还在那里乐呵呵的笑着。
“这个名字很不错,也很贴切,以后就叫这个名字吧。”何掌柜眼含笑意的说道。
随后,他便叫厨子们也尝尝,想让他们也知道一下味道。
厨子挨个尝过之后,都有被这食材惊艳到。
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心想:确实很像鲍鱼的口感!
见他们都尝了,徐阴便提出拿剩下的刺芹,也给他们做一道菜尝尝。
何掌柜点头,让她快些去做,因为时间不早了,一会得来客了。
徐阴也不墨迹,拿了几把刺芹便开始着手准备。
她要做的是凉拌刺芹和刺芹炒鸡蛋,毕竟简单快速,不会耽误太多时间,也不会影响它价值的发挥。
刺芹香味独特,洗干净后有一股淡淡的清香残留在手上。
没一会,凉拌刺芹就好了。
这次何掌柜没有再担心,而是主动拿筷子尝了起来。
在他尝的时候,徐阴在一旁解说道:“这道菜叫凉拌刺芹,这种热的天气吃最好。”
“它不仅可以做蘸料,还可以拿来煮各种汤。其味道清香,可以去腥醒神,是一种非常好的菜。”
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待她说完后,鱼汤便煮好了。
打开瓦砂锅,整个厨房都飘满了刺芹混着鱼肉的香味,好闻极了。
何掌柜暂时没有评价凉拌刺芹的味道,但以他差不多吃完的现象来看,他是满意的。
“盛一碗鱼汤过来我尝一下。”
“好的,稍等一下。”
很快,徐阴便把鱼汤端了过来。
看着鱼汤上飘着的嫩绿叶子,何掌柜心情很好。
喝了一口后,徐阴观察到他眼神都亮了,虽然只是一瞬,但还是被她捕捉到了。
看来,今天应该不用去其他地方卖了。