第113章 软硬兼施（1/2）

第113章软硬兼施

张彪嗓门颇大，即便是他在大厅，可身在厨房的刘大江，还是把张彪的话听了个一清二楚。当听到张彪说，武德区卫生局以后就准备把清泉明涧作为定点消费餐馆时，他就越加明白自己这个跟头栽的实在是太大了。

到了这份田地，刘大江什么也办法隐瞒了，等张彪回来以后，一五一十的向张彪做了一个汇报，而且是当着雷霆的面。刘大江面色灰白，对这雷霆更是一阵的检讨道歉。他希望雷霆能说句话放过他，可雷霆却一个太极拳，将球又踢回到了张彪的脚下。雷霆可不傻，能让张彪这么短时间内，就跑到了清泉明涧登门道歉，虽然不知道王司长到底是动用了那些关系，但是，自己贸贸然就表态放了张彪，事儿可不是这么办的。当然了，就算雷霆表态放过刘大江，对于张彪来说，也无非是不把刘大江彻底打入冷宫罢了。有了高层如此紧急的关注，这事儿绝对不能和稀泥的！

而指使刘大江的人，不是别人，是王子大酒店的董事长刘磊的父亲刘立军。刘立军为什么要这么做呢？原因很简单。美食家田沛山和刘立军不仅是同门师兄弟，也是至交好友。他在清泉明涧见识了雷霆的厨艺之后，对雷霆是赞不绝口。这么一来，刘立军对“斗菜”这个事儿立刻就紧张起来了。

斗菜这事儿，在厨师界并不是从来没有的。厨艺要进步，厨师之间的交流则是必不可少的，特别是知名厨师，更是注重这种交流。但这种交流，或者叫“斗菜”呢，都是私下的，比较的呢，都是一般平常菜肴。于平常之中才见真功夫嘛。可很少有人堂而皇之的比斗。这样的比斗只有一个目的，想抢占市场，想快速成名。

刘立军显然把雷霆看成了这样的人。在厨师界，想借机上位的人也很多，但是一出手就敢挑战名师的，那可是绝少数的。这些人不是傻子，就是真有绝活。刘立军亲自去清泉明涧吃过菜，就觉得对方厨艺不错，而听了田沛山的话，刘立军就更明白了，清泉明涧那真的是有两下子的，没有二两三不敢上梁山。

这一下子，刘立军就觉得这味道儿不对了。因为这件事儿，在武阳市餐饮界、厨师界已经传开了，背后肯定是有人推波助澜的。一旦王子大酒店败了，弄不好就是名誉扫地。混餐饮的，招牌一旦砸了，想重新站起来，可就难了。这么一来，王子大酒店就只能胜，不能败了。刘立军把“斗菜”这事儿提到了这么高的高度之后，这心思顿时就从斗菜上面转移了。他想了想一个棋子就被刘立军给翻了出来：刘大江。这刘大江官职很小，不过就是个科级干部而已，但是，他的权力倒是不小。

刘立军和刘大江本来就是有点亲戚关系，刘立军又送东西，又送钱的，在听说清泉明涧不过是百十个平方的小弟，这很快就让刘大江拍胸脯保证了。两个人一合计，一不做二不休，大中午的就来让清泉明涧停业了。这个时间点卡的非常好，卫生局来了人，又是大中午的紧急停业，就算是脑子进水的人也知道，清泉明涧卫生上面出大事儿了。清泉明涧的招牌就算是倒了，如果清泉明涧就此关门，斗菜的事儿，就算结束了。如果清泉明涧还想继续开张，那对不起了，刘大江正好管这事儿，还有很多办法来拿捏清泉明涧，非逼着清泉明涧退出斗菜不可，一旦清泉明涧选择了退出斗菜，那么王子大酒店可就大获全胜了。

别看刘大江不过是一个小科长，谁让人家是现管呢！一个卫生不合格，你餐厅还真的就没有办法了。可惜，刘大江没有想到，这一出手，一脚就踹在了铁板上面。不仅没有对付了清泉明涧，还把自己也给折进去了。

“师傅，这王子大酒店也忒不是个东西了吧。”等人都走了，清闲下来的时候，胖刘在一旁不忿的说道：“斗菜就斗菜嘛，还用这些盘外招，特级厨师，我呸，狗屎一个！”

“呵呵，其实这事儿也是好事儿。这说明王子大酒店狗急跳墙了，丫怕输给我们。。。不过，这事儿咱不能就这么算完了。雷大哥，咱们不如把这事儿给抖露了出去，嘿嘿，我看以后王子大酒店还怎么做人！”宋元笑呵呵说道，目光流露出一股儿狡猾狡猾的味道。

这件事儿虽然化险为夷了，甚至是有了意外的收获，刚才张彪对清泉明涧夸奖连连，从此之后，清泉明涧哪怕迎风臭十里，那也是卫生先进单位。可是雷霆的心里面还是非常恼火的。这事儿搁谁头上，谁不恼火啊。每个人都会自由心证的，幸好哥们认识人，要是不认识王司长，几天这事儿，还真就让这个刘大江给拿了大头了！

“对，宋哥，你和章乐蕊每天对客人都说一遍，咱今天的遭遇，我就不信不能够把王子大酒店的名誉给搞砸了！”胖刘忿忿不平的说道。

宋元忍不住白了胖刘一眼，说道：“我说，你这是诚心累死我们啊。王子大酒店服务员都比每天上咱这儿吃饭的都多，就靠咱们这口头流传，猴年马月才能够把王子大酒店给骂趴下啊！”

“那你有什么办法？”章乐蕊问道，她性格虽然恬静些，可今天也是生气不小。再说了，老实人发火更可怕，当初章乐蕊还不是在大庭广众面前，把雷霆给骂了。

“我的办法就是，咱们是不是应该扩大营业了啊！咱这块儿位置其实不错的，后靠着大学，前面不远就是亚贸中心商业区，咱们要是能把对面的太安酒店给盘下来，就好了。他们哪儿大厅都有八百多平方，比咱这儿强多了。我可是听说了，对门的太安就转手的意思呢！”

“咱哪有那么多钱啊？”章乐蕊撇了撇嘴说道。几个人在一块时间不短了，雷霆和邓晓雯的家底他们是清楚的。盘下对面的酒店，一年的租金，没个二三十万，恐怕是想都别想的。

“贷款呗！”宋元张口就来，显然并没有把这事儿看的有多么的复杂。

“贷款的风险可是很大的，万一出点什么事儿，那可就麻烦了。”章乐蕊担忧的说道。显然她是不赞同贷款的。

“可是，咱们最近的生意这么火，不扩张扩张，根本说不过去啊！”胖刘也在一旁添油加醋道。

“雷大哥，别听他们的。咱们应该稳扎稳打才对。咱们这个月效益这么火，一年以后，肯定有钱盘下来对面的太安了！”章乐蕊说道。

“亏你还是学经济的，咱们现在如果就盘下太安来，说不定明年就能盘下王子酒店了！”宋元神采熠熠的说道：“到时候，我是大堂经理，你是领班，多好啊！”

雷霆笑了笑说道：“时机不到啊。等咱们先过了王子酒店这一关，再说吧。到时候，如果真的有机会的，咱们就试一试对面的太安。”

“雷大哥，我看你一直挺稳重的，怎么突然也这么大胆呢？”章乐蕊有点不明白。

雷霆看了眼章乐蕊说道：“我不是跟你说过吗，咱们的目标是上市餐饮连锁公司，不做大做强，怎么上市呢！”雷霆呵呵笑了起来。不过他心里面却没有那么开心，幸好今天给了王司长一个天大的人情，要不然这事儿还真不会般的这么利索呢。刘大江，妈的，要不晚上哥们摸到你家里面去，再给你添点堵儿。雷霆狠狠的想到，他功夫恢复了，只要弄清楚刘大江的住所，什么门卫、监视系统，都是吧嗒的，他有足够手段神不知鬼不觉的进了刘大江的家。同时，他想做大做强清泉明涧的心思也强烈了许多。