第99章 第 99 章(1/2)
晓薇爸爸很快烤好猪肘开始进行第二步用刀刮了,晓薇舅舅则来了兴致又找来了点柴让火继续烧,还找来了更多的食材领着晓薇开始玩烧烤。
因为有火堆的关系,即使是在室外也并不冷,晓薇小舅在火堆边摆了几个小板凳,晓薇和小舅对坐着,铁网刚刚刷了刷现在已经被食材完全占据,土豆片,地瓜片,大虾,香肠,肉片等各种五花八门的食材。
晓薇自己吃嗨了,还不忘将烤好的东西时不时喂一口给旁边干活的晓薇爸爸,甚至用个小碟子送进屋给晓薇妈妈也尝了尝,晓薇舅妈就算了,怀孕还是要注意点入口的东西的。
晓薇妈妈他们就笑看着晓薇和晓薇小舅两个在院子里疯玩,能烤的食材都拿了一点过来玩,零零散散的也吃了不少东西,到后面晚饭都吃的少了些。
晓薇被这场短暂的烧烤勾起了兴致,暗自决定等到春暖花开的时候,晓薇舅妈也生了之后,全家到时候一起去户外好好的吃顿烧烤。
隔天晓薇起床进到客厅就被浓郁的烀肉香气打脸,晓薇抬头看了一下墙上的时钟,时间也才8点而已,也不知道晓薇爸爸是几点起床开始烀的,看这个程度时间应该好早就起床了。
“哎呀,我大姑娘起床了,快来”晓薇爸爸探头看到晓薇就招手示意她过去,等晓薇到跟前就塞了一块沾了酱油的肉块到她嘴里。
“好次好次”晓薇刚起床迷糊着呢,放到嘴里就被动的嚼嚼嚼,这是晓薇姥姥家自己养的猪,肉味浓郁,香的不得了,越嚼味道越好,还没咽下去就口齿不清的感叹,然后晓薇张嘴示意晓薇爸爸再给一块。
“给,去洗把脸”晓薇爸爸好笑的看着晓薇张嘴等投喂的样子,又捻起一块肉放晓薇嘴里,然后拍了拍她的后背往洗脸池的方向推了推,那里有晓薇爸爸已经兑好的洗脸水。
“爸你几点起来的啊,太早了吧”晓薇洗了脸才精神了一些,把脸埋在毛巾里擦干。
“我不到5点就起来了呗,睡不着,还有活没干呢,一会还得剁饺子馅”晓薇爸爸一边说话,一边快速的将焖罐里面烀好的肉捞出来盛在准备好的盆里。
年前虽然晓薇自己家事前已经包好了冻饺子,包括前几天晓薇姥姥还送来了一些,但是过年当天还是会现包一些来吃。
“做什么馅的啊”晓薇放好毛巾到厨房给晓薇爸爸递东西帮忙。
“做的纯肉馅的,虾仁的,你舅妈说还要做个豆腐馅的,等她调”说话间晓薇爸爸已经将要用的几种食材都准备了出来。
“姐夫你也起太早了,我跟你剁馅,晓薇你出去玩吧”说话间晓薇舅舅也起床了,溜溜达达的来到厨房,洗了手挽起袖子就和晓薇爸爸一起忙活了,将晓薇赶了出来。
这样一来晓薇就闲下来,正好抽空回房间收拾收拾叠叠被子,再出来的时候晓薇妈妈和舅妈也都起了床,房子一下热闹了起来。
等晓薇爸爸和小舅将饺子馅剁好后紧跟着又开始和面,都是力气的活,晓薇妈妈和舅妈就着剁好的馅料开始调馅,一边调还一边教晓薇。
“大姑娘你看,每放一次调料,你就顺着一个方向搅,一直到上劲就是现在这样,然后再加另一种调料再搅,然后像这个样子就是差不多了,可以用筷子挑一点点上来尝尝味道”
“晓薇学会没啊”晓薇虽然有认真听,但是可能自己要做的话还是废,全程晓薇妈妈就没有配比,都是看着很随性的倒调料,因此晓薇小舅调侃的问晓薇的时候,就只得到了一个晓薇茫然的表情。
“我还是包饺子吧”去年就展示过的,晓薇包饺子是溜溜的,上一世晓薇就会包,调馅晓薇不行,饺子皮是直到现在也擀不好的。
准备工作就绪后先暂停醒醒面,用这个时间晓薇她们吃了一份简单的早餐,晓薇爸爸煎的饺子配着白米粥,再来点晓薇妈妈自己腌的爽口咸菜,吃完后和的面也差不多醒好了。
在客厅将晓薇家最大的圆桌支好,一行人围坐着开始包饺子。
“你这个不行,剂子弄太大了,再小一点,一口一个的小饺子才好吃呢”晓薇舅妈是偏向包小饺子的,看晓薇舅舅捏的剂子直接打回重弄了。
晓薇舅妈的手不要太巧,不大的面皮在她的手里格外的灵活,两秒一个小饺子,包出来还都是鼓鼓的元宝样式,晓薇又看了看自己手里的饺子,只能说不丑。
这个晓薇妈妈都没有晓薇舅妈快,晓薇舅妈歇一会包一会的,等小舅将剂子都弄好,和晓薇爸爸一起擀皮才将将供上晓薇妈妈和舅妈包饺子,其中晓薇太慢,就忽略不计。
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