第90章 找人做活(2/2)
“舅妈、表姐,你们若是不嫌麻烦,可以买些猪下水来,这样煮出来味道也很好。对了,还可以用这个料煮些素菜。”李秋荷看着种类有些少,便提议道。
“可猪下水处理不好的话,可没法吃。”袁巧云不是不心动,但是一想到那股味道就有些退缩。
“用草木灰多洗几遍就好了。”李秋荷直接说道。
“行啊,我试试。”袁巧云丝毫不怀疑表妹所说的。
“至于素菜,哎,还是算了,找不到合适的。”李秋荷想了想,还是觉得不现实。
现代大都是用莲藕、豆腐皮、腐竹、海带等,莲藕和海带或许有,但本地基本没见过,想来就算有,价格也不便宜。
至于豆腐皮和腐竹,都不知道有没有人制作出来呢。
袁巧云听表妹这般说,倒是也不气馁。
“没事,加个猪下水也很不错了。”袁巧云开心的说道。
杨氏在一旁听着,眼睛也是亮晶晶的。
“也可以买几只猪脚,用这料炖出来,味道应该也不错。”李秋荷想了想又补充道。
“对啊,猪脚炖得烂烂的,吸收了这些料的味道,味道指定不错。”袁巧云越说越馋。
“只是天气热了,可不能做太多,若当日卖不完,可就不能卖第二日了。”李秋荷赶紧交代。
卖熟食最要注意的就是食物的新鲜,可不能为了省钱就卖隔夜的。
“秋荷,放心吧,你的话舅妈定然会牢牢记住的。”杨氏郑重的保证道。
第二日一早,杨氏早早就起来给炖了一锅肉给李秋荷带上回家,当然也没忘了张掌柜的那份。
李秋荷一回家后,就着急忙慌的找到忙碌的大姐。
“大姐,你先停一下,听我说。”李秋荷看着自家大姐忙着做不同样子的小动物,赶紧拉着她说道。
“好好好,你说。”李秋芳看着袁巧云马上就要开始做起生意,自己也坐不住了,所以一有空就琢磨着新样式。
“大姐,我已经跟表姐说好,让她帮忙找人,咱们只要给个样品就好。”李秋荷说道。
李秋芳不懂堂妹的意思,疑惑的指着面前的小动物问道:“我这些不就是了嘛。”
“哦,不,不应该这样。我想了一下为了避免被人提前模仿了去,咱们分成几个部分,让不同的人做,最后交给咱们后,再由咱们信任的人缝合起来,填充碎布。”李秋荷解释道。
李秋荷说完,李秋芳还是有几分茫然。
“你看,就是这一部分,你做出个一块,交给表姐,让她找人做,包块上面的绣花等。另外这里,咱们再找人做。”李秋荷拿出一个小动物给自家堂姐比划。
“哦哦,我大概明白了。”李秋芳点点头说道。
“对了,布和线咱们提供,那买线和布这事让我娘帮着办就好,她跟布店掌柜熟。至于碎布......”李秋荷一时想不到去哪里买。
若实在不行就买一般的布来剪碎吧。
其实最好的是棉花,又舒服又柔软。
可棉花太贵了,成本过于高了。
“碎布在布店也能买到一些,咱们也能剩下来。”李秋芳倒是见人买过。
“哦,那就一起让我娘买啦。”李秋荷开心的说道。