第278章 西红柿酱(2/2)
说完起身下炕穿鞋:“我去东屋看一眼孩子睡了没。”
没等两分钟就回来了,李玲问道:“怎么样?孩子都睡了?”
刘光奇点头:“都睡了,跟小猪似的,睡的七仰八叉的,天热,我就给他们搭了个肚子!(把单子盖在肚子上)”
“行,那咱也睡吧!时候也不早了!”接着两人才沉沉睡去。
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李玲要求了还没几天,刘光奇成功的把一溜葡萄糖瓶子给带回来了。
李玲给男人点了个赞:“厉害呀!这些得有二十多个吧?”
说着就把葡萄糖瓶子接过来,她打算等明天买了西红柿就开始熬酱。
准备工作还是要做的,她先把这些葡萄糖瓶子刷洗干净,又用锅煮了好半天来消毒,接着口朝下晾干。
不过晾干的时候,这些葡萄糖瓶子还是被孩子们给发现了,想拿着出去玩吧,当妈的还不允许,把他们轰出家门让他们玩去了了。
第二天,李玲去朝阳菜市场买了一兜子西红柿回来。现在是夏天,吃西红柿最便宜的季节。大的一毛钱五斤,小的便宜点,一毛钱能给七斤,李玲一下买了好几十斤。
幸好她是骑自行车去买的,不然回来路上肯定得累的不轻。
等吃完了晚饭,全家人在李玲的指挥下一块儿忙活,收拾这些西红柿。
先是把这些熟透的西红柿,用开水烫一下,把外边的皮给揭了,切成块,再把这些西红柿塞进收拾好的葡萄糖瓶子里边,注意这个时候瓶子不能装的太满,然后盖好塞紧橡皮塞。
等把这20多个葡萄糖瓶子都塞好西红柿,拿削过毒的针头插在橡皮塞子上,分批放在锅里蒸。
每批差不多半个小时的时间吧,就能蒸好了,这时候拔下针头,用蜡封住针眼,那就算做好了。
在蒸的时候,有的可能气没放好,炸了几瓶ヽ(‘⌒′メ)ノ收拾了一下,把坏的扔了,把这些好的瓶子放到厨房角落里就行了。
到最后,李玲满意的说道:“不错,还算成功,虽然说是第一次弄,坏了几瓶吧,但我数了数,还剩下二十一个呢,够吃了!”