第5章牛皮鼓(1)(1/2)
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如今他们居住的山谷,水比不上某些大能的洞天福地。但洪荒灵气十足。倒也是物产丰富。
眼见他们把切割下来的牛肉整块的放到锅里煮,妲己摇摇头。在草木中找了一圈。发现竟然有莱菔(白萝卜),菘(古代的白菜),五倍子,葱,姜,蒜,芥,茱萸……
拔了几个莱菔,又采摘了一些调味料。
高端的食材往往只需要最朴素的烹饪方法。
用已经功德加身,升级为功德灵宝的石锅煎出味道浓郁的牛脂。找了几个石盆把牛脂装起来。
锅中剩下的牛油里面爆入葱姜蒜,花椒和茱萸,煸炒出香味。再放入过了水的牛肉和莱菔,充分翻炒均匀。大量的水没过食材……
接下来交给时间将他们的香味慢慢释放融合。
……
整张牛皮泡入水中,烧的草木灰也一起丢进去,这有助于把牛皮上的毛脱下来。
“木,你看着点火,锅里水少了就加水,底下就保持这个火,火少了就添柴”,牛肉,本是很难煮烂的食物,更何况就是化形的妖族肉,就应该多煮煮。
“花,你和叶一起用石刀把这个牛皮上的毛给去了。”
妲己打算把这么一大张牛皮制成一个牛皮鼓,到时候东东一敲,大家便都能听见了。
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