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第一百二十章 不要告诉别人(两章合一)(2/2)

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切时手法之娴熟,让周达等人都微微一愣,连苏晓都差点忘记去洗橄榄了,硬是看了好一会儿。

此时锅已干干净净,并且已经大热,顾运便往里倒了一点水,然后放入白糖,用勺子搅拌,当白糖全部化开呈粘稠状之后,迅速捞起,此时糖浆仍是白色,并未变焦。

捞出糖浆之后,顾运又往锅里添水,然后一边将一块块的板栗裹上糖浆,一边等待第一次“沸水”。

此时林若茵的核桃也终于敲好了,把肉搜集起来后放到顾运的砧板上,然后也不说话。

看这架势,明显是还带着气。

顾运刚才让她敲核桃,她很不开心,只不过当着这么多人的面,她也不好发作,要不然岂不是显得她很小气?

但是她想好了,回去就好好考虑怎么在里,在结局部分把顾运写死。

顾运一边裹糖浆,一边轻声对林若茵说道,“你去拿个黄桃,把皮剥掉然后切成像板栗这么大的小方块,一会盛汤的时候你先别要,我给你最后一碗。最好的东西,可都在最后一碗里,你别告诉别人。”

林若茵“哼”了,给了顾运一个不屑的眼神,不过脸色算是好看些了,又去冷藏柜里找黄桃。

“顾老弟,你这玩意叫什么来着?”周达凑上来问。

“婆婆茶。”

“为什么起这么奇怪的名字,最早是一个老婆婆做的吗?”

顾运想了想,说,“这里面是有故事的。在北宋的时候,东京汴梁有七十二酒楼,其中最为出名的叫樊楼,那地方就好比是滨海的金茂,或许比金茂还要再高档点……那地方大到能容纳上千人,里头的装修那叫考究,去的一溜全是有钱人,没准你能见到当朝宰相。不过严格说它不只是酒楼,只要你有钱,美酒佳肴锦食玉馔自是不在话下,关键是什么服务都有,啧……怎么说呢,又雅又有情趣,那是真好啊。”

“顾哥,跑题了。”黄毛提醒道。

“额……”顾运从那些年在樊楼的风花雪月中回过神来,略有些感慨,然后又道,“反正这个婆婆茶确实是一个在樊楼旁边摆摊的一个婆婆首创的,也不知道她什么来历,总之樊楼老板也不赶她,这茶做的又好喝,每每里头的客人醉酒了,总会让小厮去买一盏来喝,慢慢地就出名了。”

“顾哥,你怎么知道的这么多?”黄毛又问。

“我在那呆过一段时间,跟那婆婆还很熟,后来她把秘方传给了我。”

“顾哥,你真幽默,幽默是男人的魅力,对吧?”黄毛又学到了。

顾运笑了笑,然后对周达说道,“我做的每一道菜品都有故事,回头我去写出来,到时候你要在菜单上标出来,并且让每个伙计都背会。”

“啥?”周达想了想,说,“背这玩意儿,有用吗?”

“这个疑问你先藏着,等喝了这碗汤再问。”

顾运正说着,见水开了,便将裹好糖浆的栗子放入水中。

此时苏晓也把橄榄洗好了。

等水第二次沸腾时,顾运再把橄榄放进去。

不紧不慢,他依次加入了板栗、橄榄、绿茶,再倒入剩余的糖浆,不时地指挥程微芸添柴或者撤柴,就这么慢慢熬制。

大约过了一刻钟,撤柴熄火,水面平静后,他挑出橄榄、板栗、茶叶扔在一边,那玩意只是借味而已,穷人才连着一起吃掉,他要搞得是樊楼权贵版的。

然后加入黄桃块和白芝麻,又盖上锅盖闷了一会。

大功即将告成,所有人都围了上来。

“程微芸,你可以出来了。”顾运喊道。

程微芸终于从大灶后头出了来,两只小手却是乌漆嘛黑的,那条白色的百褶短裙也是多了好几道灰黑,倒是没烫个洞,还算不错。

那样子连胖厨师看了都心疼,忙给她送来快肥皂让她洗洗。

顾运耐心地等程微芸洗完手,然后才打开锅盖。

顿时,清香四溢,又见那茶汤绿中微褐、清澈见底,又有桃黄点缀其间,十分好看,众人不由地都感觉口齿生津。

顾运先打了一碗给程微芸,说道,“这第一碗谁都不许争,我说了是给程微芸的。”

程微芸接过碗,没说什么,但心里自是有些开心的,觉得顾运这家伙今天总算是长点心了,至少没把自己跟他的兄弟列一个等级吧?

想想好像自己这次比赛回来后,他对自己有点不太一样了?

大晚上给自己打电话,聊一些有的没的,做个汤还想着让自己第一个品尝。

他怎么想的呢,不怕苏晓和她妹妹生气么?

算了,管他的,反正她们又不是他女朋友,他都不介意自己介意什么?

顾运又拿起第二个碗,从大锅的中心打了汤盛到碗里,然后递给苏晓,说道,“苏晓你就第二碗了。”

递给她时,还悄悄地给她使了个眼色。

苏晓心领神会,不动声色地接过汤,还没喝心里却已是甜甜的。

锅中央的汤是最好喝的呢!

第三碗,顾运盛给周达。

周达忙道,“不用不用,给……给你妹妹吧,我们不急。”

“林若茵最后一个喝。”顾运很坚决地说道,然后把碗塞到周达手里。

转身回头的时候,视线路过林若茵脸庞,又悄悄给了她一个“不要告诉别人”的眼神。

林若茵还了他一个白眼,但心情却是好了不少,开始考虑把顾运写死是不是太残忍了些,或许可以让他苟活吧,当然这主要是考虑读者的感受。

给所有人都盛完后,顾运才给林若茵盛了最后一碗,微笑着递给她。

苏晓和程微芸以为林若茵一定会很生气,毕竟让她最后一个喝,好像是在欺负她啊!

然而她们却惊讶地发现,林若茵的脸上一点生气的样子都没有,反而很自然地接过了汤碗。

由此她们不约而同地想到一个问题。

在林若茵眼里,顾运大概真的像亲哥哥一样吧,所以偶尔被欺负一下,也不会计较那么多?

一番完美的操作,顾运感觉这火目前是扑灭地差不多了。

至于一会儿还会不会着起来,那就只有天知道了。

无心再管那么多,他也给自己盛了一碗,正想喝的时候,却听黄毛先喊了起来。

“顾哥,还有没有,再给我来一碗!”

“我也要,这汤忒特么得劲了!”绿毛也喊了起来。

连胖厨师也凑了上来,瞅着大锅问,“还有没有,有没有了?”

苏晓、程微芸、林若茵三人都是惊讶了下,本来她们不好意思先喝,这下也忍不住了,赶紧拿起调羹尝了起来。

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