第35章 五文管饱(1/2)
如今外面又乱,又没饭吃,谁愿意被驱逐出去啊?
朱由郴为了鼓励经济,定下了各个工价的要求。
比如说杂活小工,工价是一文钱到百文钱不等。这类小工主要是帮助一些来往客商卸货的工作,根据货物不等,工价也不等。
朱由郴出口粮食、药材等,肯定需要人抗人背的。
再然后是城东的码头工,分为码头小工和码头大工。码头小工是一天固定五十文钱,管两顿饭。码头大工是一天固定百文钱,管三顿饭。
一般情况下,码头大工是做的最苦的活,待遇也是最好的,南郑县不缺差力气的人,想要做码头大工不找关系是不行的。
还有义务小工,一天十文钱,管两顿饭。
义务小工的活就比较轻松,甚至是十岁的孩子都能做,比如清扫街道上的垃圾,运送垃圾到城外等。
还有各种各样的小工,挑粪工等等。
当然,能在城东酒楼做伙计无疑是相对来说比较体面而且待遇不错的工种。
一般酒楼的伙计一天是八十文钱,管三顿饭,要求会简单的识字。
这能识字可不是一般人能做到的,所以酒楼伙计属于热门的紧俏工种。
大多数情况下,百姓只要愿意做活路,那么不仅有钱,还管饭吃。
可是随着人数的增多,活计也有限,总有些人某天没有工作,吃不到免费的饭怎么办呢?
又要想吃饱,并且还要点荤腥,怎么办呢?
就去到十文街的“五文管饱”!
“红汤猪杂店”!仅此一家!南郑粮食局所开!
此店只售卖一种菜肴,那就是“红汤猪杂”!
猪下水一直因为味道太冲,根本没人愿意主动吃,所以价钱极其便宜。朱由郴可不这样觉得,他也不能浪费不是?
于是便找来猪肺、猪心、猪肠、猪腰等一些猪下水,混着辣椒一起烹煮。
这样就形成了香气扑鼻、下饭美味的“红汤猪杂”!
此时的辣椒被称呼为“番椒”,朱由郴一点威望值可以兑换挺多番椒。
同时,红汤猪杂也作为工作时免费的菜肴,供给工人吃喝。
一开始人们挺抗拒红汤猪杂,但是后面架不住好吃啊!真香啊!而且总是荤腥啊,吃了有力气干活啊!总比啃馒头吃白菜叶子好吧。
另外除了红汤猪杂店还有饺子馆!
朱由郴酷爱吃饺子,就跟陕西人爱吃肉夹馍一样,它们唯一的共同点就是,一个啥都往里面包,一个啥都往里面夹。
朱由郴认为,每个人的饮食习惯都是可以培养出来的,上行下仿。
红汤猪杂肯定会随着时间的深入,成为汉中当地一道有名的特色美食。
而他喜欢吃饺子的习惯,也会让人逐渐爱上吃饺子。
十文街的饺子馆长年有猪肉白菜、猪肉香菇、猪肉三鲜三种口味的饺子,或是水饺、或是蒸饺、或是炸饺。
五文钱二十个!可谓是相当便宜了!
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