第27章 饥饿营销（1/2）

不到一小时，濑尿牛丸便告售謦。

“搞什么名堂，我排了半小时，你们说卖光了？”

一个妇人愤愤地嚷嚷着。

凌风赔着笑脸解释：“大姐对不起啊，小店今天刚开业，准备不充分，明天一定多准备一些，麻烦大家明天早请。”

送走顾客。

“快算帐，快算帐！”

火鸡迫不及待坐下来，开始清点战果。

“咱们今天做的濑尿牛丸预计有三百碗，除去免费品尝的，算算卖了多少？”

“别急，正在点。”

“我来帮着点……”鹅头自告奋勇抓过一堆钱清点起来。

“我也来……”

经过一番清点，最终收到的现金为：10800元。

也就是说，差不多卖了二百六七十碗。

凌风终于舒了口气，打着哈哈道：“太好了，看，咱们也算是开始赚钱了。”

“对对对，今天主要是准备的不够，不然还能多卖不少。”

周星则慢腾腾说：“大家都不要太激动，这只是刚刚开始。照今天顾客的反应来看，我们这个濑尿牛丸绝会能火。大家还愣着做什么？赶紧收拾收拾，准备明天的食材。”

初战告捷，大家的心里充满了斗志，一个个格外精神。

火鸡故意拍着双臂，在周星面前撒娇：“哎呀，人家捶了那么久的牛肉，手好酸……”

凌风似笑非笑瞟向周星：“阿星，不如你帮鸡姐捶捶？否则鸡姐要是罢工可就麻烦了。”

周星翻了个白眼，脸掉向一边，伸手开始给火鸡按摩手臂。

“兄弟，看不出你还多才多艺啊？以前到底混哪里的？”鹅头则跑到凌风面前，神神秘秘问道。

凌风随口敷衍：“还能混哪？四处跑江湖呗。”

经过周星一番按摩，火鸡动力满满，跑到厨房抡起两根木棒卖力地捶起牛肉来。

“阿星……”

凌风走到周星身边，道：“按照今天的情形来看，明天至少要准备五百碗的量。”

“五百碗？会不会不够？”

看来，周星还是挺有自信的。

“要的就是这种效果……”

凌风又开始卖弄前世的一些营销理念。

“单就商业模式来讲，这叫饥饿营销。特别是咱们现在刚开业，需要就是一种轰动效应。

前期暂时定量一天五百碗，来晚了没得吃。

而且还得定量，一个人一次购买不能超过五碗。

如此一来，就会造成人们早早跑来排队的现象。同时，咱们也会借此机会扬名立万。”

“有道理！”

周星眼神晶亮，颇为赞赏地点了点头。

继而看着凌风疑惑地问：“奇怪了，你满脑子生意经，怎么以前混得那么惨？要是我们早点认识，说不定我的唐朝集团就不会垮了。”

凌风嘲弄地笑了笑：“那可不一定，以前的你是何等刚愎自用？就算我向你说了这些经营理念，你肯听？”

“呃……”