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第114章 戚风蛋糕2(1/2)

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这家里的厨房肯定是做不了像后世那种蛋糕的。

不过沈书禾自有妙计。

她直接反手将门锁死。

从大平层里拿出做蒸蛋糕需要的原材料和工具。

鸡蛋、牛奶、植物油、低筋面粉、细砂糖、玉米淀粉、盐、柠檬汁。

还有最主要的。

电动打蛋器。

蒸蛋糕的做法牢牢印在沈书禾的脑子里。

她麻利的鸡蛋的蛋白和蛋黄分离开,把蛋白放进无水无油的盆子里。

然后再把牛奶、植物油和蛋黄一起搅拌均匀,加入低筋面粉。

用打蛋器画一字搅合。

又往蛋白里滴了柠檬汁,加了盐。

打开打蛋器搅打。

在此期间加入细砂糖。

等到蛋白霜尖角有弯钩就停止。

再把蛋白霜和蛋黄糊糊搅拌均匀。

最后上锅开始蒸!

沈书禾一直待在厨房只是刚开始的时候闻见了香气。

却不知道客厅的众人已经馋得口水快流出来了。

宋岁安就是那个典型。

他已经冲到厨房门口蹲着了。

沈书禾掐准时间,将做好的戚风蛋糕从锅里拿出来。

从外形上来看是十分成功的。

至于口味?

抱歉。

在她的字典里。

做美食没有翻车这一说法。

她先打开门。

就在门打开的那一瞬间。

更加浓郁的香气迅速钻了出去。

沈书禾都没看见蹲在门口的宋岁安。

她直接回身用毛巾垫着,然后捧起盆走了出来。

宋岁安赶紧闪到旁边。

他要是给妈妈绊倒了。

估计就不是混合双打了,那的是数不清的混合打!

坐在客厅的宋慕宁高兴得跳起来:“好香!”

“妈妈你太棒了!”

沈书禾冲她挤挤眼睛。

小心翼翼地把盆放在桌上。

然后用刀仔细地划开。

宋岁安更是十分有眼力见的拿了够数的盘子小跑回来。

生怕自己耽误了吃小蛋糕的时间。

沈书禾惊讶的看了他一眼。

心说这娃啥时候蹿出来的?

不过不重要。

沈书禾这次做的戚风蛋糕很大。

足够老宋家和老沈家所有人都吃上一块了。

就连小煤球和黑豹她都算进去了。

沈书禾将切下来的第一块放进盘子里,递给宋母。

宋母忙摆摆手,指了指宋慕宁。

她知道宁宁一直期待着。

所以想让宁宁先吃上。

不过沈书禾的态度倒是十分坚决:“妈,您是长辈,第一口当然是您先吃。”

宋母无奈的笑了笑,只好接过来。

紧接着,沈书禾又切下一块递给了宋安华。

宋慕宁和宋岁安眼睛都看直了。

倒是没有吵闹,乖乖的等着沈书禾来进行分配。

反正能吃到就行!

顺序不重要!

沈书禾又切下五块分别装进盘子里:“你们三个送去外婆那边。”

宋淮禹没有犹豫的站起身,率先端起两盘就走到前头。

宋岁安赶紧端上两盘紧跟其后。

宋慕宁两只手端上一盘,走之前眼巴巴的看着沈书禾道:“妈妈,宁宁回来后能立马吃上吗?”

沈书禾被她给逗笑:“能,小馋猫,快去吧!”

等三个孩子一前一后出了门。

她按照承诺。

先给宁宁切好,然后是淮禹。

最后是安安。

宋祈年默默的坐在一边没说话。

就在他以为安安过了就是他的时候。

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