第16章 丰盛的早餐（1/2）

第二天，天还没亮，霍启山就已经开始起床了，沈欢迷迷糊糊的睁开眼睛，打了个哈欠。伸直懒腰，嗡声嗡气的问着“你这么早就要进山了吗？”

“恩。”霍启山看着睡意惺忪的沈欢轻应了声，随后又说“现在打猎要进山深处，中午就不回来了，你在家照顾好小宝，你现在还困的，再睡一会。”

“不，你先收拾好你的东西，我起来给你做早饭。”

沈欢深吸一口冷气，坐起来穿好衣服，然后点亮油灯，一点都不拖泥带水。

想到霍启山每次进山就随意吃点填饱肚子，在山里一待就是一整天，中午啥也不吃，沈欢就感到心痛。人怎么能不好好吃饭呢，饿出胃病了，得多难受啊，都不会好好的照顾自己。

来到厨房就开始撸起袖子干，首先是洗糙米，起火先煲一锅浓稠的糙米粥，昨晚还剩余很多猪下水，早上吃点有油水的肉干活更有力气，倒进炒菜的锅里加热冷却掉的猪下水，待会切一碟出来，再挑一把婆婆丁炒一个素菜。

做完这些，沈欢看糙米粥还没好，想到霍启山中午不回来，这汤汤水水的东西家里又没有餐具能装上带走，这个时代可没有保温盒，就又拿出一些白面粉加温水揉成团，沈欢打算做煎饼，这样白面发不发面都无所谓了，再切点野葱，野菜，剁一点肉末加点卤水汁炒熟，然后加盐、加油、加点酱油混在一块搅拌成馅，再搓搓面团成条，切成十个分量差不多的小剂，因为家里也没有擀面杖，就用手把小剂子撵开一些，包上调好的馅料，再用手掌轻压成厚厚的饼。

做好十个饼子，霍启山也收拾好他的打猎工具了，直接进来厨房，主动的来看火，煎饼需要小火慢慢煎，亏得炒菜的锅够大，一次性也能放下10个饼子一起煎，煎饼不能急，刚放下去需要等煎的那一面成型了，才能翻面，不然饼皮就很容易破开，馅料就漏出来，直到两面都煎的焦黄焦黄的时候就可以出锅了。

煎饼刚好出锅，锅里的糙米粥也好了,浓稠浓稠的，散发出淡淡诱人的香味，印象里这顿早餐是最丰盛的一次了，看向外面天也开始亮起来了。

做好这些，沈欢让霍启山先把早餐端到堂屋那边，自己找个干净的油纸包上五个煎饼，让他进山打猎肚子饿得时候吃，虽然那时候煎饼会冷掉，但总比空腹忍受着肚子饿的时候强。