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第145章 传统古法制盐,国风传承人联动!(1/2)

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人多,菜的需求也大。

很快厨娘大嫂发现油不够了。

不仅油不够,盐巴也不够。这让后厨的抖勺大嫂犯愁。

“萧站长,小山跑一趟买盐呗,再买点油。”

萧璆也犯难,倒是他们管护站准备不充分了。但天色晚了,下山路难走,来回一趟得至少两个小时,文旅局干部还是得饿肚子。

陶家伯娘二话不说,切下一大块猪板油,丢到砧板上,大嗓门粗。

“油不够,熬呗!”

村里乡亲开始用猪板油,现场熬油,这让海外的网友们看得十分新奇。

“你们东方的炒菜油,都是这样熬出来的?”

海外有一档美食节目很火,唐人街美食挑战赛。但主办方故意刁难唐人街厨子,故意没有给植物油,这就导致唐人街的东方厨子整个挑战赛,没有油用。

现在,村里乡亲现场熬制炼油,熬出的还是最纯正的猪油,让海外粉丝眼睛都瞪大。

唐苏对镜头笑道。

“咱们老家会用猪板油熬油,用猪油做的菜可香哩。”

“葱油拌饭、猪油渣炒青菜、葱油拌面、鸡蛋木耳韭菜饺子,阳春面上飘一层薄薄的猪油,那滋味鲜的很。”

猪油做菜,突出猪油独特的香味和口感,一口下去满满的肉香。

海外粉丝们忍不住吞了吞口水,咕咚。

听上去好馋人。

东方不愧是美食大户,他们都想飞去种花家尝一尝猪油阳春面。

“东方人做菜真神奇,油还能传统办法熬出来。”

“我们油不够,都是去超市里买,居然还能现场做。”

“学到了学到了!我这就去熬一块猪油。”

“不对!上帝啊,我们超市里压根没有猪板油这个东西!”

海外粉丝突然发现,在东方很便宜的猪板油,海外都买不到。

就连猪下水,他们超市里都很难买到?

这是和什么美味失之交臂了?

他们开始向往,来东方种花家尝一尝直播间推荐的当地美味。

油不够还能现场熬猪油,但盐巴不够……可就让后厨大嫂愁坏。

唐苏领着乡亲姑嫂,去盐井打卤水。

她找到村里的盐井,在盐层上打两根管子进去,一根注入清水,另一根出来的是饱和盐水,然后将这些卤水烧开,将水蒸发掉,放在暖风机下烘干,就得到盐。

竹海深处有盐井,一群村里姑娘打水,取卤水。

汉服小姐姐领着姑娘们烧开卤水,风干得到盐巴。传统味十足的气息,好像跨越千百年时间长河,从古画卷中缓缓走出。

视频画面安安静静,没有一个人多说话,但偏偏让网友们看得如痴如醉。

“古盐制法?”

“我的天!这是古老盐井啊,承载百年历史。”

“我居然在直播间看见远古制盐法,这是古人智慧结晶。”

“太还原了!我好像看见教材书里的传统制盐法,妥妥的老祖宗千年智慧结晶!”

“妈呀,我鸡皮疙瘩都起来了,小姐姐你连古法制盐都会?”

“还有什么是主播小姐姐不会的吗?”

“周姐和提莫姐都穿汉服,古风汉服小姐姐团集体古法制盐,又帅又甜!”

提莫姐,和周姐跟在唐苏左右,三人有说有笑。

唐苏穿着素净的汉服襦裙,提莫穿的是宋制对襟长袄汉服,周姐穿着交领马面裙。

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