第86章 庆功宴（1/2）

文华县是小地方，这一年考上大学的一共就十二个人，还有八个都是知青。

这一听说林家就考上了俩，一个是北外，一个是军校，大家伙都为林家高兴，根本不用林大军安排，就有人跑到国营饭店跟大师傅说了，来的人也都一窝蜂一样跑去食堂交钱交票，让大师傅按着钱数做饭菜，还有不少人回家去把自家老婆孩子都叫上了，家里有的好吃的也都往这搬。老疤更是直接送来了半头猪。

这些人兑的钱着实不少，大师傅也高兴，跟领导汇报了一下，这顿饭也不图赚钱了，就图大家一个乐呵，拿出浑身的解数做好吃的。林大军最后还是去找了大师傅，另外给了一百块钱。

这顿饭吃得晚了点，好吃的却不少。

人多，大师傅干脆让服务员和帮厨在饭店中间用几桌桌子拼了一长溜，十几个大盆顺着放在了桌子上，大家谁想吃什么，自己拿碗盛。各家各户拿来的饭和菜也不少，什么样的碗碟都有，也放满了好几张桌子。

大师傅高兴，今天下了血本了，大盆的炸丸子，红烧肉，芹菜炒肉，家常豆腐，醋溜土豆丝，粉皮鸡块，辣炒鸡杂，皮冻，整个的卤猪头，猪肝，猪大肠，大烩菜，都是满满一盆，各家各户拿来的菜也都是家里最好吃的。大家热热闹闹地吃了这顿饭。

这种欢乐的气氛是很下饭的，林家四个人都吃了不少。

巧合的是，吃这顿饭的人，来年有二成的人家里都有孩子考上了大学。后来大师傅索性把这个菜单传递了下来，叫它状元宴，每年冬天快过年的时候都做上一顿。一传十，十传百，整个文华县的人，只要来年家里有要参加高考的，就一定要拖家带口地来吃。就算是后来其他地方的国营饭店慢慢都倒闭了，文华县这个饭店却因此留了下来。

这顿饭吃完都晚上九点了，大家都和林家人告了别各自回家去。只有老疤留了下来，死活要让林家人再去吃点羊肉串。说小方小李都等了半天了。

小方小李这几年没少往L市跑给林家送东西，又天天跟小婉师傅长师傅短的，小婉这就没法推。林红旗见妹妹点了头，就和小宝也都点了头，林大军不放心三个孩子，就一起去了。

小方小李早就准备好了，一见小婉去，就高高兴兴地烤了起来。今天他们专门杀了只小羊给师傅吃，羊排用剪刀都能剪动的那种，不光羊肉串，还烤了羊排和羊腿，还有山上那种小鱼，还给小婉和小宝一人烤了两串烤鸡翅。

这两个家伙的烤肉手艺现在已经非常的哇塞了，手下面徒弟也都各有两三个。老疤的烧烤生意和卤肉生意现在做得越来越大，市里面和周边的县都经常有人专门跑过来吃烧烤，烧烤炉都有五六个，一字排开，特别的威风。他们现在用的烧烤炉也都鸟枪换炮，是专门用铁皮焊的，烧得也是无烟煤。烤起肉来特别地快。就这，人多的时候肉还是烤不出来。

小婉见状，要来纸笔，给老疤画了个后世淄博烧烤那种小炉子，让老疤照着打，可以人少的时候把一部分串烤成半熟，顾客要是要，直接上个小炉子和炭火，让顾客自己烤着吃，好吃也好玩，还能省老疤的人工。老疤听了，照做不迟。

林家四口人也好久没吃烧烤了，尽管晚上吃了不少东西，烧烤这东西，还是能塞一些进去的。林红旗还和老疤喝了点白酒。