第105章 中国名菜集锦（2/2）

楚天雄和季爷爷过了初三才回了家。一回家，楚天雄就嚷着年夜饭没吃好，要三家一起再吃一顿好的。可是到林家一看，林家都是来给伍师傅拜年的人。

不过楚天雄也不生气。这些来拜年的人，大部分都是自带着食材来的，就想在老爷子面前露两手，得到两句指点，做好的菜自然也留在了林家，林家这个年光这些菜就吃不完。楚天雄天天跟季爷爷窝在小宝的屋里和林大军下棋，也不出去裹乱，有了好菜，小婉自然要往这屋端一盘子，这日子过得比在部队和自己家有意思得多了。小婉还给他们做了好几回麻辣火锅吃，楚天雄恨不得把火锅汤都给喝了。

伍师傅过了正月十五才上班，这个年过得他对小婉很是满意，说小婉现在炒菜已经没了刚开始那些毛病，他教了小婉几个菜小婉也都做得有个样子了，起码能达到他水平的六七成了，调味功夫也不错，刀功和火候也掌握了个七七八八，也会把食材统筹安排了，现在小婉当个饭店主厨也差不离，需要的就是实践。

他没说的是，过年和老伙计们还有年纪大的几个师侄们说起来，大家都夸他老了老了，还收了个天才的小徒弟，还不到二十岁，就有了厨艺大师的几分风范，什么菜叫她一看，就能模仿个七七八八，调味甚至比干了几十年的老师傅都强，人也谦虚低调，一点都不翘辫子，十分下得去身份，将来成就不可限量。

伍师傅听了这些话只是笑，说她还一个小人儿，别把她捧太高，年纪轻轻被捧得太高不是好事。

伍师傅心里清楚，自家小徒弟将来想做的，和他们这些老厨师想做的就不是一回事，小婉还是要多走，多看，多吃，多学。

对于小婉的将来，伍师傅和季爷爷专门讨论过，两个人的一致意见是，给小婉所有可能的资源，开阔她的眼界，将来走到什么地步，就全靠小婉自己。

这学期小婉开学后，伍师傅本来想让她去学学鲁菜的，可没出正月，伍师傅就改了主意。

伍师傅所在的北京友谊服务公司的领导来找了伍师傅，说日本准备和中国合作出一本书，叫《中国名菜集锦》。请伍师傅来当顾问。