第189章 蝲蛄（1/2）

方兴提着方才装莲藕的竹篮，很快便捉了大半篮子。

王远说道:“行了，足够了。方兴，你先送回去，再提两个篮子过来，咱们去前面竹林挖竹笋。”

“好！”

方兴提着篮子兴奋的向谷外跑去。

王远喊道:“带几把铲子回来！”

“晓得了！”

众人来到山谷深处的竹林，能够看到外围砍伐留下大片的桩子，不过竹子繁殖很快，用不了多久这里就会重新生长出来。

竹林很大，估计得有十几亩，两边山坡上都生长了不少，不知道以前这里面有没有大熊猫。

能够看到地上有不少的竹笋冒出尖来，王远抽出匕首挖了起来。

马震几人可不舍得用这么好的匕首挖土，只是先到一旁寻找，等方兴回来再挖。

王远挖出一个小腿般的竹笋，剥去笋衣，也没有多大，削下一块尝了尝，是甜笋。

只要不是苦笋，就好处理，苦笋还要焯水浸泡，时常换水，非常麻烦。

方兴扛着几把铲子和镐子跑了回来，手上提着两个竹篮，累的气喘吁吁。

这小孩儿不似刚见到时那样瘦弱不堪，这几个月营养跟的上，再加上每天跟着练拳，如今身体素质非常棒！

众人拿起工具纷纷挖了起来，挖出来的竹笋剥去笋衣，很快就装满了两个篮子。

众人满载而归，满脸的兴奋之色。

回到内院，王远便开始吩咐起来。

“生火，烧水。马大哥，去拿只野鸡一条腊肉回来，小栓哥，去跟方大婶要些田螺。”

“好嘞！”

王远挑出几只活力十足的蝲蛄，递给方兴，说道:“这几只去放到水塘里。”

“唉！”

这种生物若是没有天敌，繁殖的非常快，便如后世的小龙虾。

竹笋切好焯水，腊肉切片。

马震将野鸡拔毛，剁成块。

王小妮赶回来鸡鸭，过来帮忙清洗田螺，方兴和许小栓清洗蝲蛄，王远交待他们，一定要注意别被夹住了。

切好葱姜蒜，备上调料，王远便开始动手。

选炖了一锅野鸡，烧开后加入竹笋，拿进屋里小炉上慢炖。

天色渐暗，周大山推门而入，加入了围观行列，开口说道:“好香啊，在门外都嗅到了！”

王远笑道:“大伙都去洗手，马上开饭了。方兴去食堂端些饭来。”

“诶！”

竹笋炒腊肉，酱爆田螺，最后一道是蒜蓉小龙虾，不，是蝲蛄。

可惜没有辣椒，王远还是喜欢麻辣的。

饭菜摆上圆桌，众人早就垂涎欲滴了。

王远看着他们的馋相，开口说道:“马大哥，拿酒来！大伙赶紧入座吧！”

“好嘞！”

马震下午听到蝲蛄是下酒好菜，早就惦记着了。