第519章 巧克力完成（1/2）

做巧克力需要的，只是里面的果仁，所以外层的果皮也是要去掉的。

这个过程，对现在的李恒来说，并不是什么难事。

如果要追求速度的话，他只需一掌，就能震碎所有可可果的外皮。。

但李恒并没有选择这么做，而是在两小只的陪同下，一粒一粒的用手搓去可可豆的外皮。

反正上午也没其它事要做，全当打发时间了。

三个人，三个小板凳，围坐在一起，有说有笑，花费了半个多时辰后，终于完成了这一项工作。

接下来需要将‘脱’过壳的可可豆，研磨成细粉状，和‘磨’豆浆的原理一样。

唯一不同的是，研磨可可豆时，全程都不需要加水。

干粉状的可可粉，并不能做成巧克力，还需要进一步研磨，这时候可可粉会逐渐转化为液态，也叫做可可液块。

之所以会变成液态，主要是因为可可豆里含有大量的可可脂。

可可液块才是做巧克力的主要原料。

如果李恒是在地星上做巧克力的话，这个研磨的步骤可能还要复杂一点。

因为普通的磨粉机磨出来的可可粉，还达不到做巧克力的要求，还需要用上石臼，才能进一步将可可粉磨得更细。

而且在磨的过程中，还需要额外添加一下可可脂才行。

当然也有省时省力的方法，直接用‘钞’能力，买一台专业的巧克力研磨器就行了。

不过以上这些问题，对于身处玄武大陆，又修为在身的李恒来说，这都不叫事儿。

他只用了几分钟，就将五斤左右的可可果，全都变成了液态。

“嘶~”

“李恒哥哥，这个闻起来好香哦！我能尝尝吗？”

小赤凑近嗅了嗅，发现眼前的这桶黑乎乎的东西，虽然看着像泥浆，但还挺好闻的。

“你们确定？这玩意儿真的不好吃，别怪我们提醒你们哦！”

李恒反问道，因为他知道像这种，啥都没加的可可液，尝起来的味道，跟它散发出来的气味，完全就是两码事。

但是知道归知道，你要是不让两个小吃货亲自尝尝，她们肯定是不会死心的，反而还会怪他小气。

“嗯呢！”

不明所以的两小只，都被香迷糊了，开心的直点头。

“好吧！”

李恒担心两小只浪费，所以只给每人舀了一勺。

满心欢喜的两小只，直接一口含住勺子，当舌头和可可液接触的瞬间，一股浓烈的苦涩味，充斥了她们的口腔。

“呸呸呸...”

“咋这么苦啊！”

两小只的表情都变得扭曲了，干了一杯白开水后，才缓和过来。

“李恒哥哥，你......”

等嘴里的味道恢复正常，两小只刚要和李恒对线，就被他打断了。

“少来！这可不关我的事，是你们自己非要吃的，这就叫：‘不撞南墙不回头’！”

吃之前李恒可是跟她们确认过的，所以这锅他不背。

“嘻嘻，你，你说的对！”

两小只根本就找不到，反驳李恒的理由，自己贪嘴总不能还怪到别人头上吧？

“还想吃不？要不我再给你俩舀一碗，慢慢品尝？”

李恒见两小只已老实，便趁机揶揄道。