第62章 品尝烤肉（2/2）

许老哥说道：“那就谢谢了！”

张浩然很恰当地转移了话题，她问道：“王大哥，刚才听了你的一些讲解，对饮用这个八宝茶的好处了解了。我想问的是，喝这种茶应该很有讲究的吧？”

我点头称是，说道：“是的！确实有讲究。首先是茶具讲究。茶贝要用‘三炮台’，所谓‘三炮台’包括托盘、喇叭口茶碗和茶盖。喝茶时一手提碗，一手握盖，用碗盖随手顺碗口由里向外刮几下，然后把盖子盖得有点倾斜度，用嘴吸着喝。

其次是冲泡讲究：用茶叶铺垫，再放红枣、沙枣、桂圆各两颗，核桃仁一颗，葡萄干、枸杞各五粒，冲入开水洗茶，然后倒掉，洗完后，再加入一些芝麻和适量的冰糖，倒入热水，盖上茶盖。

据说这样冲泡的八宝茶味道最佳。这种冲泡用的水也甚是讲究，最宜用热冲泡。将滚烫的水倒入茶碗。顷刻间，热气翻涌升腾，香气直扑鼻腔。‘八宝’各自的风味被汲取而出，糅合成丰富的滋味，令口味更加香醇。”

听到这里，张浩然噘着小嘴说道：“哎呀！要是这样喝茶，那也太麻烦了。哎？对了，今天我们这茶并没有这样操作呀！”

我笑着对她说道：“你说的对！我刚才所说的那种喝茶的程序，是它最原始的方法。现在，随着人们生活节奏的加快，以及配料的不同，早已不那样操作了。”

正在这时，刘警官推门进来了，他身后跟着石军和陈宏。我往他身后看去，却没看到另外那三个人。我心里一沉，浑身“唰”的一下就浸出了一股冷汗：不会是又损失了三个人吧。

刘警官气定神闲地坐回了他原先的位置，在他坐下的瞬间，给我递了一个大事初定的眼色，又冲我做了一个“oK”的手势。看到这些，我才放下心来，为他们打圆场道：“到山上跑了一趟，也累得不轻吧。这里还有这么多烤肉，你们再吃点！”

刘警官扫视了一圈，说道：“你们好像都吃好了？那我们就再吃点，要不剩下来也不好。”他说话时是看着石军和陈宏的。

以赵志强的聪明劲，他自然也看到了我跟刘警官之间刚才的眼色和手势，就接着说道：“嗯！你们好好吃！这一只羊足有三十斤，更别说还有那么多的副菜，肯定是吃不完的！”

我对赵志强说道：“志强，我看几位大哥大嫂都已经吃好了。要不然你开着面包车先回去，我在这里再等等看，怎么样？”

赵志强爽快地说道：“好吧！那我们就先回去了。你们保重。”

送走了赵志强他们一行八人，餐厅里立马空荡荡的，空气中散发着烤肉的香味。我坐下来，从口袋里掏出一支烟点上，对着还在狼吞虎咽的刘警官问道：“简要说说过程吧！”

刘警官嘴里正嚼着一口烤肉，听到我的话，他飞快嚼了几下咽下了肚，拿出一张餐巾纸擦了擦嘴角的油，说道：“今天这事石军可是立功了！我们刚刚冲进后厨，那个嫌犯发现苗头不对，随手抄起一把砍刀就向我们冲了过来，他是想夺路而逃。我们急切之下，也是顺手找东西做为武器应战。只有石军奋不顾身迎了上去，开始我还担心他没拿武器就与之搏斗，恐怕会吃亏。结果，两三个回合之后，我就发现石军那是艺高人胆大，尽管他手中没武器，但那个嫌犯手中的砍刀根本就伤不到石军。最后，只用了不到十个回合，他就把嫌犯制伏了。”

听着刘警官的叙述，我向石军投以赞赏的目光。