第21章 白色的粉（2/2）

姐妹俩在厨房里收拾洗碗。

“欸，姐姐，菜板上这些白白的东西是什么啊？”吴静冬把案板竖放着。

洗锅的吴静秋回首一看，果真看到案板上有一些白色的东西。

“我看看。”她走过去，手指摸上去，摸起来有点像粉质感的东西，这让她想起了另外一种粮食。

“我刚刚切了地蛋，是它身上流下来的粉，就像红薯粉那样！”

吴静冬想了想觉得有这种可能，“那这个叫地蛋粉？”

“可以这么叫。”吴静秋说话嗓音颤抖。

她怎么都没想到地蛋居然能带来这么多惊喜。

红薯粉这种食物是很难得的，还有玉米粉，豌豆粉，这两种粉的价格没有前者高，红薯粉的口感是最好的。

像他们这里，有把收集起来的红薯粉加水和匀，锅里置入一定量的水，再把红薯粉水倒进去，小火煮，煮到鼓泡时拿木棒朝一个方向搅，直至手上不好使力就算煮好了。

煮好了的浆浆呈略微剔透的淡灰色，趁热把它倒在干净的木板上，倒一次的量不多不少，晕开的浆有巴掌大小，日头好，晒个两天就能干透了。

晒干了他们称之为红薯粉干，粉干耐储存，保管得当，放到第二年还是完好的。

粉干可以拿来炖肉炖菜，煮出来很吸汁，口感丰富，但是红薯产量低，红薯更为粉稀少，粉干价格昂贵，比肉都贵，农户做好了大多拿去卖钱贴补家用，只有富裕家庭才吃得起。

吴静冬惊喜不已，“那咱们岂不是可以做地蛋粉干？”

“以后做地蛋时我们过一遍水，粉会沉在下面，绕是如此，粉的量还是太少，最好的解决办法是我们要种出产量高的地蛋！”

吴静秋回想起上次杨晓雪念那本书上关于地蛋的内容，其中有念到种植时需要注意到的事项，时隔多日，记得没有那么清楚了。

“希望下午晓雪会过来。”

杨晓雪是申时过来的，她重新念了一遍种植地蛋的流程。

吴静秋听得一知半解，记住了几个关键点。

一是现在这个时节是可以种的。

二是地蛋没有种子，是它本身会发芽，将发芽那块切开，入土种下。

三是如何让地蛋发芽。

“如此说来，我倒想试试了。”

吴静秋把地蛋发芽的办法捋了几遍，一股冲劲儿在她体内窜行，就在她准备做点什么的时候，吴静冬急匆匆跑回来。

“姐，不好了，玉英姐姐出事了！”

“什么！？”

来不及问具体细节，吴静秋先把杨晓雪送回杨家，交代她不要乱跑，然后跟着吴静冬一起跑往周家。

路上，吴静冬把所了解到的情况大致说来：

“是周家的人要把玉英姐姐嫁给胡兴宝，胡家人上门要人去了，先前我赶到周家，刚好目睹玉英姐姐抵死不从，还好天诚哥动作快，拉得及时，不然，以后就再也见不到玉英姐姐了。”

情况竟如此严重！

吴静秋心急如焚，急归急，她按耐住心里的慌张，“大山叔跟桂兰婶呢？”

“听看热闹的村民说，午后大山叔他们回桂兰婶的娘家桃李村了。”

“定是王氏搞的鬼！”

吴静秋眼里闪过愤恨，“如今玉英身边只有她兄长，可说到底他们总归是晚辈，王氏向来是会拿乔用身份压人的，这可如何是好！？”

“对了，里正伯伯可去了？”

谭青阳在的话，方有一线生机。

“在的！”

说话的功夫，姐妹俩已来到周家附近。

周家门口聚集了很多看热闹的村民，里三层外三层，她们借着身形瘦小的优势，像灵活的泥鳅一样钻进院子里。

吴静秋还未看清具体情况，听得堂屋的方向传来王金花的高喊声：

“谭里正，这是我们老百姓自家的家事，你的手怕不是伸不了这么长吧？就算闹到衙门去，我也是占理的！

还有你，周家还轮不到你这个小辈妄自做主，大峰，去，去把玉英抓给胡家人！”