第一百四十九章 梦回童年那茄子辣椒豆角味(1/2)
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今天骑电动车接二丫头初二放假回家,在去的路上突然想起小时候家乡的茄子辣椒豆角味,禁不住口水直流。
是啊!小时候家里穷,餐餐吃饭都是自己种的菜,走进自家菜园,啥都有,应季蔬菜瓜果那是应接不暇。
最最熟悉的味道是茄子炒辣椒,豆角是单独炒,偶尔会放点碎辣椒。那种柴火灶锅里烧得冒绿烟放菜籽油下去香气四溢,把切好的茄子辣椒一起倒入大锅里用大锅铲翻炒,那种叮叮当当的烟火气现在想想都让人留恋,心中满是不舍。
都说城里好,城里在物质方面确实好,想买啥只要有钱,方便得很。可是城里也有硬伤,蔬菜水果永远比不是农村。
众所周知的原因,那就是城里超市不容易买到老百姓自家种的用农家肥种出来的菜。大多是大批量生产的大棚蔬菜,很少有农家肥的滋润,吃起来口感那是差了好几个段位。
还有农村随吃随摘,现吃现摘,新鲜程度比城里又高出不知多少倍。尽管我在城里打工二三十年了,有时在吃的方面挺可怜城里人的。有钱也享受不到农村人对素菜水果的自由与品质。
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