第七十二章 三十七计美食计（1/2）

“袁公子，准备工作也就这些了。”张曦月说道:“累了一天你也回去休息吧！”

“好...”方中愈转身出门回到自己的房间，躺在床上一时睡不着情不自禁的想起了张曦月。

不留意也就罢了，偏偏他是个细心的人而且记忆力极好，越琢磨越觉得她这个人与众不同、好几件事情出乎常理。

只说刚才的话题吧，张霖一家明明是北方人怎么会雇佣南方厨师呢？难道久居北方的他们反倒喜欢南方菜吗？很是奇怪...

心中有事三个人都早早就醒了，那时天还未亮方中愈便弄来碳火烧起茶炉，也没有锅便用烧水的壶代替。

张曦月先在里面放入一点猪油把菜心翻炒一下，然后倒入鸡汤，再蘸着生粉水把昨天晚上准备好的肉馅团成六个大肉丸放在汤中；

把事先留下的蟹黄分别嵌在每个大肉丸上，上面再铺上菜叶盖上盖子大火烧开后转为小火慢炖，等到天色放亮时香气已经飘出来了。

那是浓郁的肉香，其中混合了淡淡的蟹黄的味道、又有鸡汤的鲜美和青菜的清新。

方中愈不由得吞了口口水，印晓苔刚好看到了笑着问:“怎么样？小姐的手艺厉害吧？”

“好...真好！”方中愈深深吸了口气，“比这边专职厨子做的还要好，味道非常纯正。”

张曦月微微一笑，“他们吊的高汤差点火候，如果是我自己弄还会好些，再有这里缺少虾子香气不够浓郁。”

“是吗？没想到小姐厨艺如此高超。”仿佛是附和方中愈的这句话，住在附近的下人三三两两的凑了过来，询问什么好吃的这么香。

印晓苔得意的说道:“这是我家小姐专门为皇子爷做的蟹粉狮子头，你们借光闻闻味就行了别指望吃啊！”

众人听了议论纷纷，都夸奖张曦月厨艺了得。

这时有人说道:“张夫人，刚刚我看到皇子爷好像进花园去了，您这狮子头什么时候好啊？太晚皇子爷就要走了。”

“哎哟！”张曦月焦急道:“皇子爷怎么来这么早啊？还得炖小半个时辰呢！”

“这可怎么办啊？皇子爷恐怕呆不了那么长时间呢！”印晓苔也非常着急，“小姐不是白忙活了嘛！”

“别急别急...”方中愈细看树梢上的叶子，“应该是西风...也许能把香味吹到花园里去。”

花园在第五层院子的中后部，而张曦月她们住处在西侧，理论上说狮子头的香气应该能飘过去。

张曦月有些犹豫，“距离太远了吧？”

旁边的一个老者也说道:“不行的张夫人，一是风力太小二是距离太远了，香味没等飘过去就散了。”

“是啊！得把炉子搬到花园附近去才行的。”

“是的张夫人，应该搬过去。”这些下人虽然不说也都知道谭玉容搞事情针对张曦月，他们同情她的遭遇这时纷纷出主意。

张曦月为难道:“可是炉子里还有火，这么热没有办法搬呀？”方中愈虽然聪明但毕竟是个孩子，一时也想不出来什么可行的办法。

“好办...”一个中年人拿过他们挖土的铁锨，先把炖狮子头的砂壶端下来、然后把铁锨放平贴着地面插到茶炉下面。