第八十四章 天下美食人人爱(1/2)
两个男仆见他闷闷不乐很是奇怪,其中一个便问道:“袁爷,你是想学武艺而发愁呀?咱们府里就有现成的高手!”
“是吗?”方中愈好奇的问:“是谁呀...我还真不知道。”
“就是天羽卫指挥使李铭轩李大人呀!”男仆答道:“据说李大人拳脚、刀法都非常了得,十几个人都不是他的对手。”
“那么厉害啊!”方中愈立刻来了兴趣,他是见过李铭轩的还以为他就是一个普通武官呢,实在不敢想象竟然是个高手,“只是...他不一定肯教我呀?”
“你让夫人跟皇子爷说说,只要皇子爷开口了李大人绝不会拒绝的。”
别说,这个办法还真可以试一试,方中愈的心情立时好了许多。
他忽然发现百无一用是书生,顶多是拿文字骂人,骂顶什么用、能骂死人吗?想报仇必须得学武艺!
不知不觉进了皇城回到皇子府,来到西楼时印晓苔在外面等着呢,见面就问道:“你怎么这样慢?小姐都等着急了。”
“大姐,夫子庙很远的。”方中愈心情不太好说话口气也冲,“又赶上礼部衙门发配官妓堵路,能怪我吗?”
“嗨!你回来晚还有理由了...”
“吵什么晓苔?”张曦月从楼里走出,说道:“回来就好,快把东西弄到后厦去。”
西楼是带有后厦的,里面很宽敞灶台炊具一应俱全,方中愈领着两个男仆绕到后面把东西都搬进去。
他刚要走张曦月却叫住他,“袁公子,你和晓苔留下来帮忙。”
方中愈纳闷道:“小姐,我就会吃什么都不会做的,我还是去找那两位大嫂过来帮忙吧!”
“不用她们,我嫌她们碍手碍脚的。很容易,我告诉你们怎么做...。”
张曦月指挥他们二人摘菜、剥葱、蒸螃蟹、剁肉泥...她自己处理鸡鸭鱼、火腿切片肉脯切丝、该焯水的焯水该过油的过油...
方中愈一直惦记着学武艺的事情有些心不在焉,张曦月伊然是个大厨虽然忙碌却游刃有余,注意到他神情不对便问道:“袁公子,怎么出去一趟倒有了心事,遇到什么烦心事儿了?”
“没有...可能是昨天晚上没睡好。”方中愈随口答道。
张曦月看他两眼没说什么,手上熟练的团着肉馅放到砂锅中、先把蟹粉狮子头炖上,然后把去骨后的鸭子、山鸡和菜鸽拿过来。
她先把这三样入沸水锅略烫一下,把鸽子由山鸡刀口处塞入腹内,并将冬菇、火腿片塞入山鸡腹内空隙处,再把山鸡塞入鸭子内,下锅出水捞出沥干,将竹箅垫入砂锅底,放入套鸭加绍酒、葱姜、加清水淹没鸭身...
方中愈在旁边盯了好一会儿,忽然说道:“小姐,你不可能是北方人,这三套鸭就算是这边的当地厨师也没有几个做得好的。”
张曦月瞟了他一眼笑着说:“我都说了是跟家里南方厨子学的。”方中愈也不反驳,只微微摇头...
再过半个多时辰天近中午了,一个男仆忽然跑来回禀:说皇子爷到了,还带着几个朝中大臣。
张曦月让印晓苔去告诉朱高炽,让他们宽坐一会儿马上上菜;方中愈只见火上炖着狮子头和三套鸭,此外没有一样是热乎的不禁心中纳闷。
张曦月让他把切好的东西都摆到挨近炉灶一侧的案上,立刻支锅烧油下菜,动作麻利之极丝毫不让专业厨师。
也未见她如何翻炒加多少佐料,香气陡然间便充鼻而来,很快一道白袍虾仁就出锅了,方中愈不禁食欲大动偷偷吞了口口水。
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