第14章 不一样的家宴(2/2)
都说儿女成长三分父母汗流三升,儿女长大成人父母操劳半生,在这世上父母才是人生最大的贵人。
不过何爸爸江妈妈担心雨晴会因为学习变成书呆子了那可真是小看她了,雨晴格格可没有那么傻,活泼开朗乐观大方的她只是想把落下的功课补上,开学的时候再通过自己制定的备考方案,以确保自己能稳扎稳打的冲刺自己心里的高考分数线。
这一切都在雨晴的可控范围内。
而另一边的石渴就没有那么顺利了,她在走街串巷的寻找合适的商铺,在为石记卤味店开分店做着打算,这是她和表哥商量好的,想把这么好吃的卤味也做到市里的小吃街,不为别的只是想更多的增加收入来源。
石琴对这两个孩子的想法举双手赞成。
但是在找店铺的时候总是会出现这样或那样的问题,不是商铺的租金太贵,就是所在区域人流量不行,要么就是看中地方没有空商铺可以租,不过这也没有难倒他们!
最后权衡过后他们找了一家距离石渴就读大学后街旁的一个小店铺,相对来说性价比最高,就这样他们先是在市里开了第一家分店,没想到非常的受欢迎。
只是忙坏了姑姑,她每天还要把卤好的东西从之前市场中的石记卤味店送到分店由店员售卖,每天忙的乐此不彼。
石渴开学后,刚开始还抽不出空来帮助姑姑,看着姑姑那么辛苦也是干着急。
表哥更是忙着工作也脱不开身,其实他在公司上班比较有激情,处理公司大大小小的文件对他来说那是手到擒来,根本难不倒他,已达年薪三十万的他着重点都是放到自己的本职工作上。其实他在做这种生意上要面对的一些麻烦琐碎的小事,他还真是二丈的和尚摸不着头脑。还得是石渴!
不过一切难题都会随着时间的流逝慢慢的找到办法得以解决。
随着石渴有效合理的安排好学习的事情后,她把剩下的时间就用来石记卤味的管理上了,首先她先是找了一个可以方便姑姑卤煮操作又可以存放食材的地方,然后又招聘了一个兼职送货员,这样不但解放了姑姑每天送货麻烦的问题,还能保证卤味秘方不被别人偷窥。
随着生意逐渐的走向正轨,石渴的野心也越来越大。
她每天除了学习各方面的提升自己,就是操心卤味店的事情,但是不得不为这位庸中佼佼的女孩刮目相看。她不但把卤味店的生意打理的井井有条,在学校里更是出类拔萃,优秀的她总是和各种奖学金有着不解之缘。
石渴为了石记卤味店的生意能越做越大,越做越好,就制定了做连锁店的探讨方案,并喊来姑姑和表哥在仓库商量接下的事情。
经过娘仨趋利避害三个小时的商量最终达成一致。
与此同时他们也是煞费苦心的制订了可行性方案。
最后敲定,并立马实施。
倪虎负责开店资金上面的支持。
石琴负责技术培训,不过卤味的秘方只有她们娘仨知道!
首先石琴要把采购过来的每味食材按照克重全部搭配好,制成卤味包,然后再按照她摸索出来流程去指导员工进行卤煮。
而石渴的工作就比较琐碎和麻烦了。
首先前期她要去寻找合适的商铺,装修方面表哥和姑姑也会帮忙一起去操作,招聘员工的事情表哥也可以进行把控的,但是连锁店的运营,人员的管理,收支问题,盈亏平衡等问题那都要石渴来负责了!
刚开始他们并没有着急的只顾全力的去开连锁店,而是稳抓稳打的做着这其中的每一件事情,总体来说生意也是做的风生水起的,收入也是很不错!
但是话说回来亲兄弟也要明算账,他们之间的关系虽说是任何人都不能轻易的拆散,在他们心里他们是最亲的一家人,可毕竟接触到生意场上的资金分配问题,他们不得不制定一份责任划分和股权分配的相关合同,其实这就是他们为了能让对方都能合理的享受权益的方式,最根本的还是大家都相互的疼爱着对方。