第十八章 包子馒头(1/2)
邵景明这几天倒是跟刘伯待在一起的时间比较多,是因为邵景明想跟着刘伯了解一下一些风俗习惯,还有现在的物价已经食物种类。邵景明在考虑以后要不要从西边那些国家弄点汉朝没有的农作物,给汉朝人民改善一下伙食。
这些日子刘伯准备了些牛羊猪肉,一部分是用来祭祖,另一部分是过年拿来吃的,邵景明在跟着刘伯到处走的时候,突然想到了一样东西,那就是包子。这段时间天天吃得都是米饭个饼,反而没见过包子。后来邵景明自己想了想,才回忆起来,包子貌似是诸葛亮发明的,也就是说现在包子还没有出现。于是邵景明开始动心思了,蔡府厨房有些蒸笼,还有些面粉,于是邵景明到厨房里面准备做些包子。
厨房里的厨子听说邵景明要下厨,赶忙阻止道:“公子是贵人,哪能做此下贱之事?公子还是让我来吧。
”邵景明知道在古代,厨师、一声之类的职业都是下九流的职业,还有孟子的那句“君子远庖厨”,导致了厨师一直处于一种受歧视的状态。
邵景明道:“什么叫下贱?谁跟你说的?他要是觉得下贱的话就别吃饭。”
“是我跟他说的。”邵景明背后传来了蔡邕的声音。
“呃…老师说的啊,”邵景明干笑了两声,转头对厨子道:“老师说的对,你要听老师的话,知道吗?”
“哼!少油嘴滑舌,”蔡邕面色不善,“你不好好读书,跑到厨房来作甚?”
“我想做些东西孝敬师父。”邵景明陪着笑道。“这些事还需你来做吗?‘君子远庖厨’你不知吗?”
“这句话没听说过啊?”邵景明开始装傻。“那好,既然你不知,我现在就教你。”蔡邕倒是没有恼怒,反而开始当场教学,“此句出自《孟子》,为孟子与梁惠王所言之事。
齐宣王问曰:‘齐桓、晋文之事可得闻乎?’
孟子对曰:‘仲尼之徒无道桓、文之事者,是以后世无传焉。臣未之闻也。无以,则王乎?’
曰:‘德何如,则可以王矣?’
曰:‘保民而王,莫之能御也。’
曰:‘若寡人者,可以保民乎哉?’
曰:‘可。’
曰:‘何由知吾可也?’
曰:‘臣闻之胡龁曰,王坐于堂上,有牵牛而过堂下者,王见之,曰:‘牛何之?对曰:‘将以衅钟。’王曰:‘舍之!吾不忍其觳觫,若无罪而就死地。’对曰:‘然则废衅钟与?’曰:‘何可废也?以羊易之!’不识有诸?’
曰:‘有之。’
曰:‘是心足以王矣。百姓皆以王为爱也,臣固知王之不忍也。’
王曰:‘然。诚有百姓者。齐国虽褊小,吾何爱一牛?即不忍其觳觫,若无罪而就死地,故以羊易之也。’
曰:‘王无异于百姓之以王为爱也。以小易大,彼恶知之?王若隐其无罪而就死地,则牛羊何择焉?’王笑曰:‘是诚何心哉?我非爱其财。而易之以羊也,宜乎百姓之谓我爱也。’
曰:‘无伤也,是乃仁术也,见牛未见羊也。君子之于禽兽也,见其生,不忍见其死;闻其声,不忍食其肉。是以君子远庖厨也。’
此为‘君子远庖厨’之出处,其中之意你可明白?”
“明白倒是明白,只是不太认同。”邵景明道。
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