第108章 秦刚来探店(1/2)
夏恩若有了新店铺,饭盒销量和洗衣服量,跟着翻番。
平均一天就能收入500多块钱,照着这个样子下去,用不了两个月买店铺的钱就能挣回来。
她看着店里的人潮,身上就有使不完的劲儿。
秦刚在店里听食客屡次谈起,医科大对面的客来香私房菜。
说他们家不仅饭菜口味一绝,就那客流量,去晚了都没有位置,排队能排到马路牙子上。
听得多了,他心里也是犯嘀咕,有那么神奇吗?难道比自己专门从省城请的大师傅还牛逼?
他找了一天空闲时间,专门开车到了医科大门口,想见识见识这传说中火到爆的店铺。
马路上离着老远就看到了“客来香私房菜”的招牌。
这牌子做的还真是阔气、新鲜。
完全与市面上的招牌不同,要说全永宁市饭店招牌最好最多的地方,就属中心街了。
可是今天看到这家牌子,倒是更高明一筹,怪不得大家议论个没完。
谁要是看到这牌子,都想进去看看卖的是什么。
秦刚推开门,虽然还没到饭点,但店内早就挤满了人。
店内灯火通明,暖白色的灯光照的人暖洋洋的,店内装修真是前所未见,
绿植和原木色的家具搭配起来,真显高档。
大家拿着托盘排着队,这种点菜方式他还是头一回见。
他跟着队伍越来越靠近柜台,里面的菜品一目了然,这不就是传说中的盒饭吗?
就这个也能如此火爆!我看里面有点吹牛的成分了。
临到他点菜时,秦刚问道:
“你们这里只卖盒饭,不能点菜吗?”
服务员说道:
“当然可以,不过我们店里只接待10人左右的宴席,那样是可以看着菜单点菜的,一般在大厅堂食只能在柜台里选菜。”
秦刚真是头一回听说这样的经营模式,点菜还得定宴席而且还要提前预约,真是好大的口气。
他看着柜台好一会儿,不知道选哪个吃。
“大哥,你好没好?我们都等着呢!”
“就是,想吃什么就赶快说话,后面还有这么多人排队呢。”
“大老爷们,这么磨叽。”
后面的食客催促着,弄得秦刚有些不好意思。
“抱歉,抱歉。我马上就好,就好。”
他点了一份锅包肉和宫保鸡丁。
这两个菜自己店里经常有卖。
秦刚在门口的角落找了一个空位置,还是跟其他人拼着桌。
他坐下问到同桌的顾客。
“你们经常来这里吃吗?”
“就是,我们在医科大上学,食堂的饭菜吃腻了就会来这里改善一下伙食,价格也没有贵太多。”
秦刚听了点点头,果然背靠着大树好乘凉,这学校的学生这么多,这店不愁客源。
遇到寒暑假,也就是4个月的事儿,再说这店翻台率这么高,平常这么挣钱,即便4个月淡季早已忽略不计。
他夹了一块锅包肉放在嘴里,吃起来。
卧槽,这味道还真是独特,比自己店里的更香、更酥、更有嚼劲儿。真是不错。
他又吃了一口宫保鸡丁,辣度适中,汤汁勾芡的真是到位。
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