第63章 华国豆腐世界第一（1/2）

送餐车走了没多一会儿，牟娉婷也准备去更衣室换衣服下班了。

她是北湖饭店特许的兼职，下午还得回学校去上两节课。

“师傅，我先撤了噢。”

“路上慢点。”

牟娉婷笑道，“嗨，坐地铁呢。”

“噢，”杨维涛也跟她开个调皮的玩笑，“火车就开不翻了？”

“emmmm……”

聪明伶俐的小婷也被师傅整得无语了，冷玩笑冷得汗毛都竖了起来，临走时她倒又问杨维涛，“我去拜会一下您老人家请的客人可以吧？”

“可以，”杨维涛说，“只要你别请他吃辣椒炒辣椒。”

“我是那种人吗？”

“我看着像……”杨维涛说，“你快去吧，一会儿你不是还要去禾云家看弘哥儿吗？”

“哦对……”

小婷丢下这俩字，撒腿就跑了，她那大麻花辫就在她背后，鞭子似的起起落落，拍打着她，于是她跑得更快了。

“这风风火火的小妮……”杨维涛兀自笑笑，又去出单机上扯了一张单子下来。

“八灶，扬州炒饭！六灶，火爆腰花！十灶，海胆蒸蛋！四灶，朱桥甲鱼羹……”

“好嘞好嘞……”

……

送菜过来的是个穿着香槟色制服的帅气服务生，不过刚刚那位接待夏鱼小辛也跟在一起。

很快，几样大菜就摆在了夏鱼的面前。

松鼠鳜鱼红润的芡汁冒着酸甜味的热气，不愧是传说和皇帝有关的菜，鱼肉外翻，点缀几粒青豆，鱼头认真摆好，形如松鼠。

文思豆腐和金银干贝汤则在平淡之中显着素雅。

反倒是那个要抡圆了膀子用刀背锤碎肉的红烧狮子头显得平平无奇了些，虽然，那勾芡调制过的醇香汤汁里也夹杂着油炸丸子的肉香……

小辛先让服务生推着餐车走了，然后说，“夏先生，您的菜齐了，请慢用。”

“咦，”夏鱼看着那道只淋了些许清淡生抽的酱油豆腐问道，“怎么多了一道菜。”

小辛解释，“杨师傅单加的。”

“哦……”

小辛解释完，迈着端庄的礼仪步伐走了。

这一桌子菜……夏鱼看着，跟皇帝选妃一样纠结，究竟该先吃哪个呢？

举箸不定之间，却听见一洪亮的女声在身前响起，“先吃松鼠鳜鱼昂！”

夏鱼一抬头，就看见眼前一个圆脸姑娘，看面相可能和程佳敏差不多大，又或者稍大一些。

矮个子，穿件白衣服，以及背带牛仔裤，戴个黑框圆眼镜，一眼就像清澈的大学生。

这家伙，夏鱼心想，一点儿边界感都没有，社牛啊！

“你好啊，夏师傅，”那姑娘立刻就自我介绍道，“我叫牟娉婷，这道松鼠鳜鱼是我做的。”

夏鱼一惊，“松鼠鳜鱼是你做的？嘿，这老杨又骗我。”

“师傅可没骗你哈，”小婷笑嘻嘻的说，“师傅只说了请你吃文思豆腐，这都给你多做了一样金银干贝汤了。”

“呃……”

夏鱼看着眼前的三样豆腐菜，想起来人家杨师傅好像确实在微信里是这么说的，于是放弃抵抗，“好吧，先吃鱼。”

他夹了一块，芡汁浓稠欲滴，白嫩嫩的鱼肉一翻开，就丝丝地冒着热气。

至于肌间刺，一来鱼肉被划成了小丁，肌间刺几乎都断掉了；

二来，和糖醋鱼一样，油炸过的，小刺自然也被炸软化了。

一块鱼肉放进嘴里，立马就是感受到精心炒制过的番茄沙司的酸甜香味，甜而不腻，并且没有盖住鱼的鲜嫩，甚至相得益彰。

挂了淀粉再油炸的鱼，火候一流，脆口无与伦比……

虽然都是酸甜酥脆口味的，但和糖醋鲤鱼比起来，完全是两种风格，很有一种细致的感觉。

“好吃！”

小婷推推眼镜，“就完啦？”

“我只是个厨子呀……”

小婷也无奈，“好吧，也算是极高的评价了。”