第126章 他一个黄毛小子,凭什么解决(2/2)
仍旧是刚刚发言的那个中年男人。
但一番带有证件的自我介绍之后,大厅的顾客明显安静了不少,大部分的人凑着看热闹的心,一个嫩娃娃敢抛出自己的信息,扬言要处理好火锅店的事情,这可不简单。
反正等着也就等着,不如给自己找个乐子。
“那我继续往下说。”
徐北城见自我介绍的目的基本已经达到,就直接转入了正题。
“我们火锅店,也就是江北鸭子火锅店出事,无论是什么原因引起的中毒,我们肯定是负有不可推卸的责任。”
“但是在此我也可以给大家保证,我们火锅店所有的流程,从采购食材到烹饪再到上桌,都是严格按照卫生管理局的条例做的。”
“当然,说这个不是为了给我们开脱,目前我们也在查询到底是哪个环节出了问题。但这个查询的时间肯定没有这么快。”
“毕竟这快要过年了,很多地方都放假了,我们要从源头着手查,无论是资料的准备,还是人员的询查,都需要一定的时间。在此,我恳请大家能够给予一定的时间宽限……”
姜楠听到这里,算是初步的明白了,徐北城是想做一定的时间拖延。
可这拖延并没有解决到实际的问题啊,中毒的依然中毒了,原因依然没找到。
就算拖延了三天,这些人三天之后依然会来到火锅店闹事。
但之前徐北城说了,这件事暂时交给他处理,姜楠叹了口气,眼下只能继续听下去了。
“三天,三天时间我就可以查到大家中毒的原因……”
徐北城沉着冷静,一点不像他这个年龄的稚气未脱,反倒是一个饱经风霜的生意人模样。
恰恰是这种强大的气场,反倒让在场的那些顾客没有发言,大家都想听听这个年轻人葫芦里面,卖的什么药。
毕竟上次江北鸭子火锅店出事,也是闹得浩浩荡荡,有关部门说是抽取了食材去检测,可最后仍旧不了了之。
有关部门花了那么长的时间,流程规矩走完,都解决不了的事情。
他一个黄毛小子,凭什么解决。
但这黄毛小子眼眸里的坚决,确实让人忍不住想继续听下去。
“当然有些人可能会以为我在拖延时间,我并没有。所有此次在店里中毒的顾客,顾客家属,乃至亲朋好友,在以后江北鸭子火锅店里所有的菜品终身享受8.8折优惠。”
“这是额外补偿给大家的,毕竟我们开火锅店的,也要养家糊口……”
说到养家糊口几个字,在场坐下的人,包括姜书情和父母,都惊呆了。
这货不过才大一,说出来好像上有老,下有小一般让人捉摸不透,那成熟感和他的年龄完全不相匹配。
“8.8折优惠之后,累计消费五万块,可以终身享受8.5折优惠……”
听到这里,姜楠才明白,为什么徐北城要看他们的成本和收支,原来是为了计算这个优惠。
打折这优惠看似店家要亏不少本,实际上确实一种吸引顾客的方式。
要知道江北鸭子火锅店的菜品成本不过在4.5折左右,加上店面和人工成本,也只是在4.8折左右,8.5折是稳赚不赔的生意。