第33章 糖炒栗子(1/2)
中午吃的是野菜糊糊。先把野菜洗洗,然后切碎。
等锅里水开了把黑面放进去搅搅。再放上刚才切好的野菜。出锅时,撒点盐。
一顿饭就做好了。几人抱着碗蹲在一边吸溜着。
吃过午饭,又开始接着往前走。老王头则是继续带着小米去找树洞。
下午又找到两个树洞。挖出来许多松子后,就没再找洞了。
附近没有洞,去远方万一迷路了。得不偿失。
而且总要给松鼠们留点粮食。不能因为自己缺粮就断了松鼠的活路。
夜晚的营地里,钱族长正指挥着钱有根称着从树洞里挖出来的粮食。
从树洞里挖出来的板栗和松子最多。
其他还有一些榛子,核桃之类的。
称了一下,一共挖了两千多斤。村里268人。平均下来一人七斤半。
省着点吃差不多能吃十来天了。晚上分好了粮食,家家户户都开始煮起来。
几个孩子在一旁守着,只等出锅就可以吃了。
王家煮了一锅板栗。先用刀子把板栗都一个个开了口。然后放到锅里使劲煮。
等煮好掀开锅盖,一个个开了口的圆圆滚滚的板栗就进入了孩子们的视线中。
“哇。好香啊”狗蛋闻到板栗的香味。不由发出感叹。口水也跟着流出来。
小米也蹲在锅边等着。她最喜欢这种在一旁等待的感觉。
等待的时候,是板栗最香的时候。简直比板栗吃到嘴里还香。
王老太先挑出几个板栗,用碗装了。然后递给大丫。
让她们几个先去一边吃着。
几个孩子抱着板栗来到一边。不一会的功夫。周围就围过来一圈孩子。
兜里也都鼓鼓囊囊的。装着好些板栗和榛子。
几个小伙伴凑在一起,一边吃还一边比着谁家的最香。
狗蛋嘴里吃着板栗,还不耽误他说话。“我奶煮的肯定是最好吃的。我奶做啥都好吃。”
在荷花村一起玩的小伙伴不信。
狗剩说:“我不信,我娘做的板栗最香了。我娘才做啥都好吃。”
春丫也不信“我娘做的才好吃。”
几个人抬得面红脖子粗。谁都不服谁。
狗蛋转头问正慢吞吞剥板栗皮的小米。“乖宝,你说谁家的最好吃。”
“对,让小姑奶奶说。小姑奶奶说的肯定是对的。”狗剩跟着说。
春丫也跟着点头。
于是几个人也不争了。只直勾勾的盯着小米。
希望小米说自己家的最好吃。
小米把最后一点板栗扔到嘴里。因为手小。不太灵活。
一颗板栗被她剥的不成样子。手上到处是渣渣。这下可算剥完了。
小米把嘴里的板栗嚼了嚼咽下去。才开口对他们说:“我又没吃过狗剩和春丫家的饭。我没法评啊。
不过要我说,煮板栗有什么好吃的。最好吃的还是糖炒栗子了
把板栗开了口子,用清水泡一会。
然后锅里先放入盐,再加上白糖一起翻炒。翻炒成黄色糖浆。
然后把板栗倒进去。不停的翻炒。
出锅的时候,每个板栗上都有一层糖浆。闻着别提多香了。
空气里全是香甜的味道。
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