第80章 口感也不好(2/2)
并且还带入了一些新的理念。怎么切不是都一样的吗?
咋就有所不同了呢?
“傻柱亏得你还做了那么长时间的厨师,都不知道要以节约成本为主吗?你知不知道你现在是厂里的工人,不光光是要做饭,所有的一切都还要以厂里的利益为主,连这点都不做到,那.你怎么能够配在这里当一个厨师?”
面对傻柱的疑问,王强也不客气,直接就将他为什么会这样做的原因给说了出来。
同时还把傻柱给批评了一顿,指责傻柱之前做的根本就不对一个厨师只是会做饭,难道就够了吗?
如果要是这样的话,那谁都会做饭了,就连大街上扫马路的也可以来到食堂里面去做饭。
在食堂里面做饭的核心可不仅仅要做的美味,其主要的还是要节约成本啊!
“对不起,原来我以前做的都是错的啦,要不是你提醒我我完全就没有发觉。”
听完了王强的教训,傻柱可以说是心服口服,以前从来都没有这样觉悟的,傻柱这会儿也觉得自己是大错特错了。
怎么能把这件事情给想得如此肤浅呢?
要是早一点能够意识到这个问题的话,或许厂长也就不会特意再重新找一个人来顶替自己了。傻柱在王强的面前也不敢再说那么多的话。
而是按照王强的要求和王强的吩咐开始切菜配菜,并且给王强打好下手。
王强先是熬了一些猪油,然后再把猪油放进罐子里面,开始进行炒菜,如此一来只为了能够让菜的香味散发出来。
所有的一切王强都做的游刃有余。到中午的时候王强才开始做饭,傻柱看着王强做饭那么晚又疑惑了起来。
在这个点儿做饭那可不行啊!因为一会儿工人们都来了,如果还没做好饭提前等着的话,会让那些工人们饿着肚子。
可来到了王强的面前,傻柱是有再多的话也不敢当着王强的面给说出来,生怕回头又被王强针对。
“怎么了?你有什么想问的?”
“虽然我要做主厨,但有些东西该教你的也得教,不然以后难道要把我给绑在这个厨房里吗?”
看到傻柱那副欲言又止的模样,王强倒是先开口说了话,并且撇了傻柱一眼说道。
“不是的,我不是那个意思,我的意思是你做菜的时候会不会有点太晚了。”
而且还有那么一点点的耽误时间,会耽误工人们吃饭的。傻柱最终还是把心里的疑惑给问了出来,这种事情傻柱是压根憋不住的,如果要是憋在心里的话,傻柱觉得自己能憋死。
那还不如大大方方的问出来,王强为啥会这样做,只见王强微微一笑。
“你看咱们炒的都是土豆白菜这些菜都很好炒。
“没有必要提前炒那么早,炒了之后放在那里口感也不好。”
“还不如现炒,让大家现吃。”
“这馒头提前几分钟分钟热一下就可以。”