第56章 制作九转大肠(1/2)
东直门。
半个小时后,陈泽驾驶着倒骑驴,回到了【陈食记】。
中午所需所有食材,
没费多大功夫全都买齐了。
顺带后续几天的食材,也都采购一波。
原以为大肠会比较难买。
到了菜市场,才发现,大肠简直不要太多。
下水这种东西,价格还非常便宜。
虽说这个时候已经有卤煮火烧,但是四九城吃的人还并不多。
再过个三十年多年,才会彻底火爆。
一听陈泽要买大肠,量还不少。
肉店老板直接自砍一刀,半卖半送,把所有大肠全都打包给了陈泽。
今天一共消费五十五块。
满满当当塞满车斗。
为防止别人起疑,陈泽把今天所需食材,挑选出来。
其余的全都装进系统空间。
开店这几天。
陈泽早已适应这份工作,刚开始的疲惫酸爽,也都不再存在。
停好倒骑驴。
陈泽提着菜。
小卖部的李建国看到陈泽手中,兴奋地问道,
“陈泽老弟,中午要上新品??”
陈泽点点头。
“没错!我准备中午推出三道菜。”
“李哥等下来尝尝,评价评价!”
陈泽做出邀请。
李建国开心不已,一本正经的说道,“你手艺我放心,绝对好吃绝对大卖!”
“咱可说好了,我让你嫂子中午不生火了,直接来店里吃。”
“没问题。”】
陈泽比了个手势,就回了店里。
将手中食材放回厨房,拿起粉笔在小黑板写上今天的新品。
也算是提前宣传,让顾客们看到。
接着,陈泽开始准备中午的新品。
三道菜中,最麻烦的就是大肠清洗。
因为是下水,再加上清洗后制作不当的话,同样会有一股臭味。
所以,很多人并不感冒。
但,陈泽对此并不担心。
谁让自己有系统呢。
把大肠拿出来,放入盆中。
在里面撒上食用盐,白醋,面粉。
其中白醋和面粉多量。
接着陈泽一挥手,连盆带物收入系统储藏空间。
在选菜品的时候,陈泽就已经询问过系统。
后者告诉自己,系统空间不仅可以保鲜保存食物,加速肉类腌制。
还能自动清洗食材,省去繁杂步骤。
只需要陈泽驱动意念,系统就能安排明明白白。
这也是为什么,陈泽选定推出九转大肠的原因。
一是下水便宜,为自己省成本。
二就是能借用系统,帮助自己清洗大肠。
如果自己来的话,这味道,他也扛不住!
“没什么大愿望,没什么事要赶。”
“看见路口红灯一直闪,它像眨眼的小太阳。”
“乌云还挺大胆,顶在头上吹不散。”
“我抓在手里捏成,什么烦恼不能忘。”
……
陈泽心情格外开心,一边忙碌,一边哼着小曲。
自从重生以来,日子一天比一天要好。
现在,还有了柳书怡!
再有这么可爱的宝贝女儿,他能不开心嘛。
陈泽准备,抽时间去柳家提亲!
【陈食记】充满着欢快愉悦。
反观,对面棒梗等人,脸色快要耷拉到地上。
骂骂咧咧,又是几句骂声。
路边,【陈食记】几位忠实顾客,看到小黑板上写的内容。
不由把脑袋探进店里,好奇询问。
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