第197章 湘菜，【剁椒鱼头】（1/2）

陈食记。

经过前几天从系统中兑换高级大礼包，陈泽安排周建国雇佣了两个烧烤师傅，一个甜品师傅，开始在陈食记提供烧烤和甜品。

毕竟高级大礼包放着也是放着，不用就浪费了。

烧烤这一项目只有晚上提供，甜品中午和晚上都有。

在陈泽的安排下，两项成功展现在顾客面前。

一如既往受到一众好评。

对于八十年代的四九城，烧烤和甜品可是稀罕物件。

大家都对用竹签串着肉和菜的烤串充满兴趣。

甜品也一样，水盈盈亮唧唧的甜品摆放在顾客面前，所有人无不拍手称赞。

味道实在太棒了！！

……

今天一早。

陈泽又安排周建国，在门前小黑板上写上招聘信息。

“因为店铺扩张【陈食记】特招聘两名厨师，一名采购师傅，一名营销师傅，待遇丰厚，进店免谈！！！”

两名厨师主要用于第三分店。

毕竟系统开出来的Npc，陈泽当然要使用一番。

发挥最大作用。

更何况，张良是四九城张家菜传人，对于张家菜研究有一手！！

尤其是刘振国，鲁菜大师，丰泽园几位掌勺大厨之一！

虽说刘振国的厨艺比不上陈泽，王一均他们，但是四九城能比得上他的没有几个。

牛二茂这种给刘振国提鞋都不配！！

能把刘振国从丰泽园挖来，这简直是天大的好事！！

不光能挖来这么一位大师傅，还能从丰泽园带来一批老顾客。

丰泽园作为四九城头号饭店，自然会有顾客认准刘振国的厨艺。

刘振国跳槽后，再加上陈泽的调教，到时候刘振国炒出来的鲁菜，好吃的没话说！！

招聘信息已经发出。

陈泽稳坐钓鱼台，就等愿者上钩。

……

【叮！！！】

【恭喜宿主开获得“湘菜大礼包”！宿主可制作出全天下最好吃的湘菜。】

……

闲暇之余，陈泽利用积分又兑换很多大礼包。

大部分都是实用性不高的技能。

唯有“湘菜大礼包”陈泽非常感兴趣。

湘菜发源于湘省，八大菜系之一！

有着一千多年的悠久历史。

和川菜相似，湘菜同样以辣着称。

用料上十分广泛，口味多变，品种繁多。

色泽上重油色浓，讲究实惠。

品味上更是注重香辣，香鲜，软嫩。

制作方法上多以煨、炖、腊、蒸、炒为主。

既然开到湘菜大礼包，陈泽肯定不会浪费。

直接从办公室起身，前往后厨。

掀开后厨门帘，陈泽声音瞬间吸引一众后厨员工。

陈泽从盛有鱼的盆中选出一条个头比较大的花鲢。

花鲢是最适合制作【剁椒鱼头】的一种鱼。

一看到陈泽从盆中捞起一条花鲢。

牛二茂等人眼中瞬间放出光亮。

！！！

所有人开始变得激动。

他们知道，老板陈泽又要开始制作新品！！

隔三差五，陈泽就会带来一些新鲜菜品，大家早已养成习惯。

后厨所有人对陈泽全都崇拜不已。

老板陈泽在他们眼中，犹如厨神一般。

就没有他不知晓的菜品，寻常厨师花费十年二十几年时光，才能把一众菜系研究透彻。

老板陈泽只不过二十出头，就能把鲁菜和川菜研究透彻。

四九城没人比拟！！

就连丰泽园鲁菜扛把子王一均都败在陈泽手下。