第39章 营业额爆表(2/2)
廖师傅在烧烤行业干了十几年,在这一片有口皆碑,是个能力优秀,本分厚道的老师傅。
为了请他过来,叶尘特意给他开了一个月两万的工资。
“廖师傅,一天一万六,这个营业额算高吗?”
“很高!”
胖胖的廖师傅感叹了一声,
“这条街上的烧烤店,有一家算一家,一天一万块都未必有。
大多都是四千到八千。
也就是放假的时候,可能能勉强达到一万,但也很少。
一天一万六,至少我在巴沙县没听说过。”
廖师傅的话让姐弟俩听得很舒坦。
不过叶小鱼知道,这其中主要还是玉叶白的功劳。
“诶,三娃子,你那玉叶白能多来点吗?每天来个三百斤?
我看那些老头老太太挺爱吃的。”
“不行,不行。”
叶尘连忙摇头。
开玩笑,别说一天三百斤,就是一天一百斤,都是他从牙缝里挤出来的。
产量实在是跟不上。
起码得等到下个月,新种植的一批玉叶白成熟,才能加大供应。
况且,他还要考虑福满楼和悦来酒店的意见呢。
来烧烤店吃玉叶白的客人多了,就意味着它们的客人少了,到时候刘经理和王主管应该会不爽吧。
叶尘的顾虑不是没有道理。
三天开业大酬宾结束,叶尘回到家休息。
然后,第二天就被刘子君刘经理找上门来。
“哎,叶老板,你不厚道哇.”
喝了两口茶,刘经理就抱怨上了,
“你一个烧烤店好好做烧烤就是了,干嘛还卖玉叶白啊。
卖就卖吧,居然还只卖79一份。
这下好了,福满楼现在不仅客人少了,老顾客还吐槽我们卖99卖得贵了。”
“呵呵,是我的错,我改,改成99,这总可以了吧。”
刘经理也知道,让叶尘禁止烧烤店卖玉叶白,是不可能的。
因此没多纠结这事,而是换了个话题。
“叶老板,你欠我一顿饭,你还记得吗?”
咋滴,这是要饭来了?
“还有这事?”
叶尘眨了眨眼睛,表示不记得了。
“嘿,你真是贵人多忘事,你之前不是说,等那什么雪花岩羊长大了,请我吃全羊宴吗?这就不记得了。”
这么一说,叶尘顿时就记起来了。
尴尬的挠了挠头,呵呵笑道:“不好意思,真忘了...全羊宴是吧,没问题,你今天就别回去了,下午宰羊,晚上直接吃,保准新鲜,保准美味。”
黄沙村穷是穷了点,但各种职业的人才都有。
村里就有一个张屠户,无论是杀猪宰羊杀牛,都是一把好手。
请他宰羊,根本不需要两小时,就能把羊收拾得利利索索的。
“再说吧,我这次来主要是想看看那批羊。吃饭只是顺便。”
“没问题,我带你去。”
两人很快来到一处小山包。
东一群,西一堆的雪花岩羊,正在悠闲地吃着草。
经过两个多月的放养,雪花岩羊各个都长得毛发顺滑,膘肥体壮。
刘经理看了很满意,只是等叶尘告诉他价格后,他的脸立马垮了下来。
“66一斤!叶老板,你打劫呢。
普通的羊肉零售价也才30一斤。”
“你也知道那是普通的羊啊,”
叶尘完全没有被他的愤怒吓到,反而呲笑一声道,
“我这可是雪花岩羊,农学研究院培育出来的最新品种,生长周期快,肉质鲜嫩,富含高蛋白,高脂肪。
另外,你知道它吃的是什么草吗?”
叶尘拔起一株青草,接着说道,
“这可是天苜草,蛋白质含量比优质的苜蓿草还要高30%,并且不需要打农药,促进生长。
你知道这意味着什么吗?
意味着雪花岩羊的肉,不仅更有营养,还更健康!”
叶尘这一顿振振有词的大吼,愣是把刘经理震住了。
想到叶尘这个人从来不撒谎,做人也守信誉。
刘经理决定就按这个价格购买。
反正,最后买单的也不是他,而是顾客。