第71章 烤肉(2/2)
接下来的几天,叶琳琳和橙橙开始忙碌起来。他们拍摄了烧饼摊的制作过程,精心编辑了视频,展示了烧饼和烧烤的完美结合,以及新推出的凉拌小菜和冰镇饮品。视频上传到社交媒体后,很快就引起了关注。
“琳琳姐,你看,我们的视频已经有上千的点赞了!”橙橙兴奋地喊道。
叶琳琳也露出了久违的笑容,“看来我们走对了路。”
随着视频的火爆,也引来了一些负面评论。有人质疑他们的卫生条件,有人认为他们的菜品并不如视频中展示的那么美味。
“琳琳姐,这些评论怎么办?”橙橙有些慌张。
叶琳琳深吸了一口气,“我们不能逃避,必须正面回应。橙橙,你去准备一些开放日,邀请顾客来参观我们的制作过程,亲眼看看我们的卫生和质量。”
橙橙点了点头,立刻去安排。几天后,烧饼摊举办了一次开放日,吸引了许多好奇的顾客。他们亲眼见证了烧饼和烧烤的制作过程,品尝了新推出的菜品,对烧饼摊的印象大为改观。
“琳琳,你看,我们的生意又开始好转了!”王师傅兴奋地说。
叶琳琳看着重新热闹起来的摊位,心中充满了感激。她知道,这一切都离不开团队的努力和顾客的支持。
“王师傅,橙橙,我们得继续努力,不能让顾客失望。”叶琳琳坚定地说。
随着口碑的逐渐恢复,烧饼摊的生意再次红火起来。叶琳琳站在摊前,看着络绎不绝的顾客,心中充满了希望。她知道,只要他们不断创新,用心经营,烧饼摊的未来一定会更加光明。
在烧饼摊重新焕发生机的日子里,叶琳琳并没有放松警惕。她深知,市场的竞争如同潮水,一波未平一波又起。为了保持烧饼摊的领先地位,她决定推出一系列新的营销策略。
一天清晨,叶琳琳召集了团队成员,包括王师傅和橙橙,在摊位旁的小会议室里召开了一次紧急会议。
“我们需要更多的创新,”叶琳琳开门见山地说,“不仅仅是食物,还有我们的服务和营销方式。”
王师傅皱了皱眉,“创新是好事,但我们得确保不失去我们的传统风味。”
“我同意,”橙橙插话道,“我们可以尝试结合现代元素和传统风味,比如推出一些特色套餐,或者利用社交媒体进行宣传。”
叶琳琳点了点头,“好主意,橙橙,你负责社交媒体的推广,王师傅,你和你的团队研究一下新的菜品。”
会议结束后,大家各自忙碌起来。橙橙开始策划一系列的社交媒体活动,包括美食摄影比赛和顾客评论抽奖活动。而王师傅则带领厨房团队,尝试将一些现代食材融入传统烧饼中,比如加入芝士和培根的创新烧饼…….
几天后,烧饼摊的新菜品和营销活动同时上线。社交媒体上的反响出乎意料地热烈,新推出的芝士培根烧饼尤其受到年轻人的欢迎。