第93章 鲜美鲫鱼汤（1/2）

灶房的炉子里，柴火烧的“噼里啪啦”的响，叶秀英在锅里倒入清水，很快水就沸腾起来，叶秀英将鲫鱼放入锅中，鲫鱼在滚水中翻滚，散发出阵阵鲜香。

之后又将切好的葱姜等佐料倒进去，味道更加浓郁，叶秀英调整木柴，改了小火慢炖，盖上锅盖，静等鲫鱼汤出锅。

约么半个时辰，叶秀英再次打开锅盖，汤汁已经变得浓稠，汤汁洁白似乳。

叶秀英盛了一小碗出来，汤呈奶白色，散发着鲜浓的香气。“好香啊。”温倾城尝了一小口，肉质软烂，入口即化 ，又喝了一勺汤，带着淡淡地葱香，醇厚的汤汁在口中萦绕。

“这鲫鱼汤好好喝啊，平时咱咋不做。”温倾城才发现这道美食。

“一般这鲫鱼汤都是给坐月子的人下奶的，等你做月子的时候，我天天做给你喝。”叶秀英打趣道。

“哎呀，娘，你又胡说。”

叶秀英笑道：“好好好，不说了，想喝鲫鱼汤还不简单。等下次多买些鲫鱼，娘做给你们吃，不过今中午咱们的主菜不是鲫鱼，这些鱼汤先紧着杏儿吃，咱们吃粉蒸肉好不好。”

等做好粉蒸肉已经是过了午时了，初一将小桌板放到叶秀英屋里地暖炕上，温倾城和叶秀英端来饭菜，一家人盘腿坐在炕上吃饭。

院子里响起杏儿的声音，一边喊着一边走进来。叶秀英听到她到了堂屋门口了，放下筷子，伸着脖子喊道：“杏儿，快进来吧，我们都在屋里呢。”

杏儿走进屋，炕里的灶火烧的旺旺的，他们一家人围着小桌子吃饭，桌上摆着一荤一素两盘菜，香糯的米饭和热气腾腾的汤。一派温馨祥和的氛围。

在田家是感受不到这种氛围的，每天鸡飞狗跳，要么就是田老太婆打孩子，杏儿看到温家不禁有些羡慕起来，更加不后悔把女儿送给温家了。

“杏儿，来来来，赶紧一起来吃饭啦！倾城啊，再去拿一副碗筷过来。”叶秀英热情地招呼杏儿过来吃饭。

“好嘞！”温倾城应了一声后，就下了炕，正准备往灶房走的时候，却被杏儿连忙拦住了。

“温娘子，真的不用麻烦了，我已经在家里吃过饭了。”杏儿虽然嘴上这样说，但其实真实情况是她做好饭后，田家人吃完了，而她则是一边做饭一边随便吃了几口。

“那怎么行呢？我娘今天特意给你炖了鲫鱼汤呢，你可一定得喝。”温倾城说完便快速跑到灶房去盛了一碗鱼汤出来。

“快，去炕上坐着喝吧，这汤一直放在灶台上，现在还热乎着呢。”温倾城手脚麻利地收拾好了自己的碗筷，然后又贴心地给杏儿腾出了一个位置。

此时此刻，温倾城正怀抱着温遇雪在房间里面慢慢地踱着步，轻声细语地哄着孩子入睡。

杏儿看到这一幕，心里不禁觉得有些难为情：“你们不仅救了雪儿，现在还给我准备了这么好的鱼汤，我都不知道该拿什么好东西回报你们才好……”

叶秀英道：“千万别客气，我这么做都是为了我家雪儿，你多喝鲫鱼汤奶水才好。快喝吧，尝尝我的手艺怎么样，好多年不做了。”

杏儿点点头，舀了一勺汤灌下去，奶白色的鱼汤浓稠顺滑，没有丝毫油腻腥气，鲜美异常，宛如琼浆玉液。喝到碗底，白色的鱼肉显现，肉质细腻，杏儿将碗吃了个干净。