第53章 老城区（1/2）

夏楚楚站在她那家位于老城区的饭店，她的饭店虽然装修古朴，却始终缺少一股能让人一秒穿越到古代的江湖气息。她知道，要想让生意兴隆，必须得有一桌能让人心驰神往的江湖菜。

“夏老板，我有个主意。”李大厨，一个身材魁梧，脸上总是挂着神秘微笑的中年男子，突然出现在夏楚楚的身边。

“哦？李大厨，你有什么好主意？”夏楚楚转头看向李大厨，眼中闪过一丝期待。

“叫花鸡。”李大厨神秘兮兮地说，“这可是江湖上流传已久的名菜，据说吃了能让人感受到古代江湖的风情。”

夏楚楚听后，心中一动，但随即又皱起了眉头，“叫花鸡？我听说过，但具体怎么做呢？”

李大厨微微一笑，开始讲述叫花鸡的历史：“相传在古代，有一位名叫 ** 的江湖人士，他擅长烹饪，尤其以一道叫花鸡闻名。这道菜不仅味道鲜美，而且制作过程独特，需要用特殊的泥土包裹鸡肉，再用火烤制而成。”

夏楚楚听得入迷，决定尝试制作这道菜。然而，不论她怎么尝试，做出来的叫花鸡总是差强人意。

“李大厨，我怎么也做不好，你能不能教教我？”夏楚楚有些沮丧地问道。

李大厨点了点头，开始指导夏楚楚：“首先，选材要讲究，必须选用放养的土鸡。其次，泥土的选择也很关键，要用那种粘性好，无杂质的黄泥。最后，火候的掌握是关键，火不能太大，也不能太小……”

夏楚楚按照李大厨的指导，一遍遍地尝试，终于在一次次的失败后，做出了令人满意的叫花鸡。

饭店的生意也因此逐渐好转，顾客们品尝着这道江湖菜，仿佛真的穿越到了古代的江湖之中。

夏楚楚的饭店因为叫花鸡的成功，生意日渐兴隆，顾客络绎不绝。然而，好景不长，一天，一位神秘人物出现在饭店门口，他身穿一袭青衫，目光如炬，一看便知不是寻常之辈。

“夏老板，听说你这里的叫花鸡颇有江湖风味，特来一尝。”江湖食神的声音洪亮而有力，引得饭店内的顾客纷纷侧目。

夏楚楚迎上前去，微笑着说：“欢迎光临，江湖食神大驾光临，小店蓬荜生辉。请随我来，我亲自为您上菜。”

江湖食神点了点头，跟随夏楚楚来到一张装饰古朴的桌子前坐下。不久，一盘热气腾腾的叫花鸡被端了上来。江湖食神拿起筷子，细细品尝，眉头微皱，随即放下筷子，淡淡地说：“这叫花鸡，味道虽好，但缺少了一丝江湖的豪情。”

夏楚楚心中一紧，忙问：“江湖食神，您有何高见？”

江湖食神微微一笑，道：“叫花鸡，本是江湖人士的快意之作，应有一种不羁的风骨。你的叫花鸡，虽然味道不错，但缺少了那份江湖的粗犷与豪放。”

夏楚楚听后，心中一动，她知道江湖食神的话不无道理。她转身对李大厨说：“李大厨，我们得重新审视这道菜，让它更贴近江湖的本色。”

李大厨点了点头，两人开始研究如何改进叫花鸡的制作方法。他们尝试了多种不同的配料和烹饪技巧，但始终觉得缺少了些什么。

就在这时，一位老顾客走了进来，他是一位年迈的江湖人士，曾经在江湖上闯荡多年。夏楚楚和李大厨急忙上前请教。

“老先生，您觉得我们的叫花鸡还缺少些什么？”夏楚楚恭敬地问道。

对方微微一笑，说：“叫花鸡，最重要的是那份江湖的情怀。你们需要找到一种能够唤起人们心中江湖记忆的元素。”

夏楚楚和李大厨恍然大悟，他们开始四处寻找能够代表江湖情怀的食材和调料。经过一番努力，他们终于找到了一种名为“江湖草”的特殊香料，这种香料据说能够唤起人们对江湖的记忆。

他们将“江湖草”加入到叫花鸡的制作中，再次尝试。这一次，叫花鸡的味道果然大不相同，它不仅鲜美，而且带着一股难以言喻的江湖气息。

江湖食神再次品尝，这次他的眼中闪过一丝赞赏的光芒，他点了点头，说：“这才是真正的叫花鸡，江湖的味道，你们做到了。”

夏楚楚和李大厨相视一笑，他们知道，他们的努力没有白费。饭店的生意也因此更加红火，顾客们不仅为了叫花鸡而来，更是为了那份难以忘怀的江湖情怀。

夏楚楚望着街上来来往往的人群，心中暗自盘算着如何让这家饭店摆脱江湖气息，变得更加文艺和有情怀。她深知，这不仅仅是一家饭店，更是她心中的一片净土。

“李大厨，你看我们这桃花酿是不是该换个包装，让它看起来更有故事感？”夏楚楚拿着一瓶刚酿好的酒，走到厨房里，对着正在忙碌的李大厨说道。

李大厨抬头，用围裙擦了擦手，笑着回应：“夏老板，你这主意不错。我们这酒，不仅味道要独特，连包装也得让人一看就有故事。”

夏楚楚满意地点了点头，她决定在饭店的每个角落都放上一些有情怀的照片，让顾客在品尝美食的同时，也能感受到一种文化的氛围。

就在夏楚楚和李大厨忙得不亦乐乎的时候，一位名叫王先生的顾客走了进来。他穿着一身笔挺的西装，看上去颇有几分挑剔。

“服务员，给我来一瓶你们这里的特色酒桃花酿。”王先生坐下后，不紧不慢地说道。

夏楚楚亲自为他端上了酒，微笑着介绍：“这是我们店特制的桃花酿，希望您能喜欢。”

王先生接过酒，先是闻了闻，然后小口品尝，眉头渐渐皱了起来。“这分明就是普通的米酒，怎么能叫桃花酿了？难道换个名字就叫做情怀吗？”他的声音不大，却足以让周围的人都听得清清楚楚。

夏楚楚的脸色顿时变得尴尬，她没想到会遇到这样吹毛求疵的顾客。她强忍着心中的不快，试图解释：“王先生，我们的桃花酿是用特殊工艺酿制的，加入了桃花的花瓣，所以……”

“所以什么？我喝的就是普通的米酒味，你们这是在欺骗消费者！”王先生打断了她的话，语气中带着明显的不满。

夏楚楚感到一阵无力，她看向李大厨，希望他能帮忙解围。李大厨走上前，平静地说：“王先生，我们的酒确实有其独特之处，如果您不满意，我们可以为您换一款其他的酒。”

王先生冷哼一声，没有再说什么，但他的表情已经说明了一切。

夏楚楚心中五味杂陈，她开始怀疑自己的做法是否真的正确。她决定，必须向李大厨好好请教学习酿酒的真正要求，不能让自己的情怀变成别人的笑柄。

“李大厨，看来我们还有很多需要改进的地方。我想从明天开始，你教我如何真正酿造出一款有特色的桃花酿。”夏楚楚认真地说道。

李大厨点了点头，他的眼神中透露出一丝坚定：“夏老板，我们一起努力，一定能做出让所有人都满意的桃花酿。”

夏楚楚和李大厨站在厨房里，四周弥漫着淡淡的酒香。夏楚楚的眼神坚定，她知道，要想让“桃花源”真正成为一个有情怀的地方，就必须从最基本的酿酒工艺做起。

“李大厨，我们从哪里开始呢？”夏楚楚问道，她的声音中带着一丝期待。

李大厨沉思片刻，然后说：“首先，我们需要了解桃花的特性，以及如何将桃花的香气完美地融入酒中。”

他们开始了一天的学习和实验。李大厨先是向夏楚楚展示了如何挑选新鲜的桃花，然后是如何将桃花与米酒进行初步的混合。夏楚楚认真地观察着每一个步骤，不时地提出问题。

“李大厨，我们为什么不直接将桃花瓣放入酒中呢？”夏楚楚好奇地问。

“直接放入虽然简单，但桃花的香气并不能完全释放出来。我们需要通过特殊的工艺，让桃花的香气与酒充分融合。”李大厨解释道。

接下来的几天，夏楚楚和李大厨几乎每天都在厨房里忙碌。他们尝试了不同的方法，从温度控制到发酵时间的调整，每一步都精益求精。夏楚楚也逐渐从一个门外汉变成了对酿酒有一定了解的初学者。

然而，就在他们以为即将成功的时候，一次意外的失败让夏楚楚感到沮丧。一批新酿制的桃花酿在品尝时，味道竟然异常苦涩。

“这是怎么回事？我们明明都是按照步骤来的。”夏楚楚不解地问。

李大厨仔细检查了所有的材料和步骤，最终发现了问题所在：“是桃花，我们用的桃花可能不够新鲜，影响了酒的味道。”