第20章 年节(三)(1/2)
腊月二十九。
王晟把笔放下,从前往后浏览一遍,检查《三字经》有无错漏之处,幸而无碍。
这边刚把纸张叠好,放上木块压着,就听见王文秋大喊:“大丫,这样行吗?”
“不行,往左去点。”
“这样呢?”
王文秋拿着春联,往左移了移。
“往右一点,爹爹。”
王静静眯着眼睛端量须臾,再次给出自己的建议。
“这样?”
“往下一点,爹爹。”
王晟走上前去,摸了一把王静静的小脑袋,得到自家妹妹拍打。
“哥哥!”
“爹,就这样,不用往下。”
王晟上前指挥王文秋,终于将这幅对联贴成。
他拿过王文秋手中的浆糊,摆了摆手,“爹爹去集市上买娘亲交代的物件吧,余下的东西我来贴。”
王静静拿着写满“福”字的红纸,随着王晟,兄妹二人从里到外,屋前屋后贴了个遍,连自家院中不会结果的老树也没放过。
等兄妹二人忙完这些事情,随手把院中打扫干净,王文秋正巧赶回来。
这次王文秋带回不仅带回一小块肉,还提溜着一条鱼。这条鱼十分鲜活,它还拼命甩着自己的身子,想要挣脱王文秋的魔爪。
“爹爹,鱼!”
王静静惊呼,跑到王文秋跟前细细打量这条鱼。
王文秋全身湿透,一看就是去河里捕的鱼。只是最近两日这天寒风冻骨,冬日本就鱼虾稀少,不知他在河里泡了多久。
王晟心里想着事情,手脚却麻利从自己屋里拿出一块汗巾。
“爹,擦擦身子,去换一身衣服吧。”
王晟接过王文秋手里的鱼与肉,招呼他去换衣服免得感冒。
“静静,你将这块肉送到后厨,给娘。我去拿个小水盆,把这条鱼放水里,免得它死掉,我们明天就吃不上新鲜的鱼了。”
王静静接过草绳,提着这块肉快速前往后厨,王晟则留在院中处理这条鱼。
养鱼的水质不能太浑浊,还要重新打水。
王晟拿着自家的木桶,出门准备打点水。这水井与家门口有四五十歩的距离,它位于一棵老槐树下,深绿色的树叶并未因冬季的到来而改变。井的四周高高垒砌,防止行人踩空掉入。
这井没有任何可以借助的工具,王晟看着这井深不知几尺,他决定少量多次打水,万一自己不小心跌倒或是木桶掉到井里就得不偿失,这一来一回也费不了多少功夫。
柳昭星则在后厨处理吃食。
她将带回来的肉块泥沙洗净,泡入水中,另一旁拿出磨成的面粉往里面加上少许盐,先搅拌均匀,再放入温水,拿出筷子把面粉搅拌成条絮状,而后上手揉搓面团,揉搓一刻,等到絮状成团,就可以放在一旁等待融合。
这时,泡入水中的肉块就可以再次洗洗捞出。
她用刀先把肉块分成一大一小,大的肉块将肥肉挑出,放到一旁,准备稍许时辰炸成油汁,瘦肉部分则用来剁成肉碎包饺子用。
等处理完这些肉块,再拿出面团,用擀面杖擀开。
“这些肉剁碎吗?”
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