第69章 回归乡野(66)(1/2)
鱼儿挑衅的很,远远的还能看到一条不小的鱼在中心翻身打出来的水涡。
宋初一耐不住性子,时不时想要拉起来看看,却往往都是一场空。
“行不行呀~”
她愁着脸,时间越过去,她越觉得不妙。
就连在旁边钓鱼的那光辉老爷子,他都已经钓上来两条鱼。
而他们这,还颗粒无收呢。
“耐心等待吧。”
钓鱼和钓龙虾一样,考验着垂钓者的各个方面。
一是看饵料,若是饵料不行吸引不到鱼儿来咬钩,那就已经失败在根本。
二是看技术,鱼儿咬钩后技术如何,充分了决定这鱼到底能不能顺利进网。
哪怕再老手的垂钓者,鱼钓到一半,挣脱鱼钩顺利逃跑也不是没有。
三就是看运气了,深不见底的水面下,一切皆有可能。
谁知道会不会从来没有钓鱼成功过的人,哪一天突然被命运之神眷顾,一步到位呢。
一上午的努力结果,显而易见。
那关辉老爷子成功钓了五条鱼,有大有小。
为了可持续发展,老爷子把小的放回湖里去,留了三条大的自己晚点回去做着吃。
宋初一和温辰也不能说没钓到吧,只能说少之又少。
之前来时还信誓旦旦说能够装满的水桶,到现在连水桶的底部都清晰可见。
宋初一的肩膀耷拉着,垂头丧气颇有些沮丧。
这几只算个啥,吃小龙虾要多才吃的过瘾,就这点怕是还不够炒一盘菜的菜的呢。
抱着最后的希望,宋初一和温辰齐心协力的把地笼从水里捞出。
干的地笼和装过水的地笼就完全不一样,更别说此时的地笼里面收获可不不少。
小鱼、小龙虾在里面蹦跶着,发出着嘈杂的声响。
数量其实也不多,主要最大的重量,还是位于地笼正中心趴着的小东西。
那墨绿色的颜色,类似乌龟的外皮,是难得一见的——王八!
那光辉老爷子看了右手腕上的手表,时间也差不多,也是收拾好了东西,准备跟两人一起回去。
看见里面的王八,更是笑着说道。
“哟嗬,运气不错。这可是难得一见的好东西,看来我们今天有口福了。”
回到家,把地笼里的收获都倒出来,和老爷子的鱼放在一起,打算先收拾出来。
吴岁年小朋友蹲在地上,拿着根小树枝,小心翼翼的戳着王八。
“小心点,王八脖子很长的,靠太近,到时候被它啊呜一口把你手指给吃掉了。”
吴熙蹲在边上陪着,看见吴岁年这调皮的举动,忍不住提醒道。
说到最后还张开手,装作王八的口状,一把抓住吴岁年的小手,把他吓得脖子一缩。
随机咯咯的直笑,却还是放下手中的木棍,不敢再碰王八了。
温辰拿着厨房的菜刀,动作利索的把鱼都收拾好,只是轮到甲鱼时却犯了难。
现如今科技这么发达,基本一年四季的吃的应有应有,他们为了省钱也不是没有自己买甲鱼回家做了吃。
毕竟单买甲鱼自己回家做,和在饭店吃的甲鱼煲价钱完全不一样。
简直相比起来,花费一半不到的菜钱,还吃的又放心,何乐而不为呢。
饶是如此,但他也没有自己亲手收拾过,都是在店里买了,店家亲自帮忙收拾好的。
不过没吃过猪肉,还没见过猪跑吗?温辰相信自己,他可以的!
许是感觉生命要到尽头,一直把脖子龟缩在壳里的甲鱼终于把头伸了出来。
正正好,撞在温辰准备左右观察如何下刀的时候。
“哇!我的妈呀!”
嗯,温辰发现他不可以。
他长到这么大,第一次发现自己还有细长动物恐惧症,看见那长长伸缩的脖子就感觉鸡皮疙瘩都起来了,完全无从下手。
“一个大男人,磨磨唧唧的。”
李静看不下去了,自己男人丢脸死了,刚刚叫的跟个娘们样的,一点都不阳刚。
从他手上拿过菜刀,啪嗒清脆的两声,甲鱼头被直接切掉。
不知道为何,明明没有别种含义,众男人却不禁觉得脐下重要关键部位隐隐发凉。
对温辰这位勇士,也不自禁投过了注视敬佩的目光。
温辰讪讪笑道,拿起菜刀继续处理。
甲鱼是个宝,浑身都是药材,男女老少皆宜。
没钓到小龙虾算什么,这甲鱼就抵得过百千只龙虾了。
正好趁新鲜,杀了直接下锅,大伙儿都补补。
砍掉头,接出一碗新鲜的甲鱼血,用开水把甲鱼面上的黏膜烫一圈。
把表面的污皮撕下,切开甲鱼的背,甲鱼的内脏都在壳里。
切掉不能吃的内脏,把米白色的油也尽可能清理干净,这两种都是腥味较重的物质。
要不不清理,怕是吃到的甲鱼肉会失去原本的鲜美。
甲鱼剁成十几块,这会这甲鱼煲的备菜才算正式开始。
和众人商量过后,打算把这只做汤,毕竟甲鱼并不算大,想要每个人都能吃得满足,这是最好的方法了。
若是红烧,可能调料品要放的多些,但若是做汤的话,就要简单上不少。
在锅里放入甲鱼肉、红枣、姜、水、枸杞煮开后倒入高压锅上气后调小火慢炖。
等到其他菜做好,甲鱼汤也差不多到能出锅的时候了。
甲鱼汤炖的格外软糯,精华都融入到了汤汁之中,呈现米白的色泽。
吴岁年捧着汤喝了一口,装作大人一样感叹的叹了一口气,惹得众人纷纷哄笑不已。
穗穗这几天吃的好,肉眼可见的肉多了些,毛色也越发的油亮。
吃完别人丢给它的骨头,又摇着小尾巴到处去讨食。
不能像主人一样喝汤吃肉,混点甲鱼骨头吃吃一样也没差。
可惜甲鱼是卵生爬行类动物,骨头没有那么多,唯一多些骨头的还是壳,对于小狗来说,长度太长无从下口。
小龙虾实在是太少,要是做的话,估计只有一小盘的分量,每个人顶多能够试个味道,就将将结束。
既浪费柴火,又浪费调料。
温辰想了想,把小龙虾弄熟,剥皮当做虾仁一样,一起放在甲鱼汤里一起吃,倒也别有一番滋味。
甲鱼肉的鲜嫩,以及小龙虾韧劲,口感在嘴里交相辉映,与汤一起吞吃下腹。
甲鱼汤顶多算是热身,其他几个菜才是正儿八经的下饭菜。
之前弄的螺蛳吃完还觉得没够,上午趁着他们三个去钓鱼的时间,剩下几个又上山了。
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