第181章 点石成金(2/2)
当然了,今天这顿是全免费,花了齐格四千多块钱成本,目的是为了扩大知名度和消费群,未来吸引到更多的顾客到店里来吃饭。
很快,每张桌子十份菜便端上了桌,每样菜都秉承张老倌一贯的风格,份量很足,就算不吃饭,一个人吃一份菜也足够吃饱了。
看着端上桌的菜品,沈老板、程广以及公司的众高层们都当场石化,然后内心逐渐变得愤怒了起来……
为嘛一桌十份菜,全都是鱼香肉丝?这家店难道只会做这一道菜?
搞什么名堂?他们这些人平日里什么山珍海味没吃过?请吃饭跑到你这小店里来吃这个?羞辱人的吧?
“大家别客气,这鱼香肉丝吃过之后,保证让你们赞不绝口、终生难忘。”齐格站在餐馆中间,一脸奸计得逞的表情。
公司的高层一起看向了沈琳翔,今晚这顿饭实在太古怪了,耍他们玩呢?但是,有沈老板在,他们决定暂时压制住内心被耍的火气,听听沈老板怎么说。
“嗯,啊,大家……别客气,吃吧。”沈琳翔的脸色也很难看,但是齐老板的面子还是要给的。另外,齐老板说了,吃过之后赞不绝口、终生难忘之类的,也让沈琳翔不由得想起了齐老板的太空梭。
太空梭在尝试之前,沈琳翔记得自己也很怀疑,说了不少怪话,结果体验之后被打脸了,后来上了瘾着了魔一般每天都想去玩。今晚面前这盘鱼香肉丝,齐老板也说吃了终生难忘?难不成吃了之后也能飞到天上去?
试试再说吧。
眼看着沈老板率先拿起筷子伸向了面前的鱼香肉丝,公司其他人不能驳了沈老板的面子,不管愿意不愿意,也纷纷拿起筷子伸向了各自面前的那盘鱼香肉丝。
鱼香肉丝是一道特色传统名菜,以鱼香调味而得名,相传灵感来自老菜泡椒肉丝,民国年间由四川籍厨师创制而成。张老倌店里的鱼香肉丝主料为猪肉、黑木耳,辅料用的是胡萝卜、竹笋、辣椒。
猪肉选用三成肥、七成瘦的切丝滑炒,吃起来肉丝质地鲜嫩。成菜色红润、肉嫩、质鲜、有淡淡的鱼香味,但鱼香味并不来自鱼,而是由泡红辣椒、葱、姜、蒜、糖、盐、酱油等调味品调制而成。
张老倌看着所有人动了筷子,心情不由得更加忐忑了,他觉得齐格就是在开国际玩笑,以他的手艺,绝对不可能做到让这些人赞不绝口、甚至终生难忘。
如果达不到齐格说的那样,这些人一定会认为受到了羞辱,有可能集体爆发,到时候场面就难看了。
虽然是免费请吃,但是对这些人来说,掉份啊!
齐老板封闭小屋里究竟有什么秘密?在菜品里加入了什么特殊调料?能点石成金、化腐朽为神奇,让这很普通的大锅炒制的鱼香肉丝令人赞不绝口、终生难忘?
怎么都不可能的吧?(未完待续。)